上品

  豆蔻

  豆蔻 味辛,温,无毒。主温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。生南海。

  陶隐居云:味辛烈者为好,甚香,可常含之。其五和糁(素感切)中物皆宜人。廉姜,温中下气;益智,热;枸(音矩)橼(音沿),温;甘蕉、麂(音几)目并小冷尔。唐本注云:豆蔻,苗似山姜,花黄白;苗、根及子亦似杜若。枸橼,性冷,陶云温,误尔。今注:此草豆蔻也,下下,白色,花开即黄。根似高良姜。实若龙眼,而无鳞甲,中如石榴子。茎、叶、子皆味辛而香。十月收。今苑中亦种之。药性论云:草豆蔻,可单用,能主一切冷气。陈藏器云:山姜,味辛,温。去恶气,温中,中恶霍乱,心腹冷痛,功用如姜。南人食之。根及苗并如姜,而大作樟木臭。又有 子姜,黄色,紧,辛辣。破血气,殊强此姜。又云:枸橼生岭南,大叶,甘桔属也。子大如盏。味辛、酸,性温。皮,去气,除心头痰水,无别功。日华子云:豆蔻花,热,无毒。下气,止呕逆,除霍乱,调中补胃气。消酒毒。又云山姜花,暖,无毒。调中下气,消食,杀酒毒。

  图经曰:豆蔻,即草豆蔻也。生南海,今岭南皆有之。苗似芦,叶似山姜、杜若辈,根似高良姜。花作穗,嫩叶卷之而生,初如芙蓉,穗头深红色,叶渐展,花渐出,而色渐淡,亦有黄白色者。南人多采以当果。实尤贵,其嫩者,并穗入盐同淹治,叠叠作朵不散落。又以木槿花同浸,欲其色耳。其作实者,若龙眼子而锐,皮无鳞甲,中子若石榴瓣,候熟采之,曝干。根、苗微作樟木气。其山姜花,茎、叶皆姜也。但根不堪食,足与豆蔻花相乱而微小耳。

  花生叶间,作穗如麦粒,嫩红色,南人取其未大开者,谓之含胎花。以盐水淹藏入甜糟中,经冬如琥珀色,香辛可爱,用其脍醋,最相宜也。又以盐杀治曝干者,煎汤服之,极能除冷气,止霍乱,消酒食毒,甚佳。

  雷公云:凡使,须去蒂并向里子后,取皮,用茱萸同于鏊上缓炒,待茱萸微黄黑,即去茱萸,取草豆蔻皮及子,杵用之。千金方:治心腹胀满,短气。以草豆蔻一两,去皮为末,以木瓜生姜汤下半钱。海药:云:豆蔻,生交趾,其根似益智,皮壳小浓,核如石榴,辛且香。

  草,树也,叶如芄兰而小。三月采其叶,细破阴干之。味近苦而有甘。

  衍义曰:豆蔻,草豆蔻也,气味极辛,微香。此是对肉豆蔻而名之。若作果,则味不和。

  不知前人之意,编入果部,有何意义?性温而调散冷气力,甚速。花性热,淹置京师,然味不甚美,微苦。必为能消酒毒,故为果。花干则色淡紫。

  

  藕实茎

  藕实茎 味甘,平、寒,无毒。主补中养神,益气力,除百疾。久服轻身耐老,不饥延年。

  一名水芝丹,一名莲。生汝南池泽。八月采。

  陶隐居云:此即今莲子,八月、九月取坚黑者,干捣破之。花及根并入神仙用。今云茎,恐即是根,不尔不应言甘也。宋帝时,太官作血 (音勘),庖人削藕皮误落血中,遂皆散不凝,医乃用藕疗血多效也。唐本注云:《别录》云,藕,主热渴,散血,生肌。久服令人心欢。臣禹锡等谨按蜀本图经云:此生水中。叶名荷,圆径尺余。《尔雅》云:荷,芙蕖。其茎茄,其叶 ,其本 ,其华菡萏,其实莲,其根藕,其中的,的中薏是也。《尔雅》释曰:芙蕖,其总名也,别名芙蓉,江东人呼荷。菡萏,莲花也。的,莲实也。薏,中心也。郭云:,茎下白 在泥中者。今江东人呼荷华为芙蓉,北方:人便以藕为荷,亦以莲为荷。蜀人以藕为茄,或用其母为华名,或用根子为母叶号。此皆名相错,习俗传误,失其正体也。

  陆机疏云:莲,青皮里白,子为的,的中有青为薏,味甚苦,故俚语云苦如薏,是也。药性论云:藕汁亦单用,味甘,能消瘀血不散。节捣汁,主吐血不止,口鼻并皆治之。孟诜云:藕,生食之,主霍乱后虚渴、烦闷、不能食。其产后忌生冷物,惟藕不同生冷,为能破血故也。又蒸食甚补五脏,实下焦。与蜜同食,令人腹脏肥,不生诸虫。亦可休粮。仙家有贮石莲子及干藕经千年者,食之到妙矣。又云:莲子,性寒,主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气。生食微动气,蒸食之良。又熟去心,为末,蜡蜜和丸。日服三十丸,令人不饥。此方:仙家用尔。又雁腹中者,空腹食十枚,身轻,能登高涉远。雁食,粪于田野中,经年尚生。

  又或于山岩之中止息,不逢阴雨,经久不坏。又诸鸟、猿猴不食,藏之石室内,有得三百余年者,逢此食,永不老矣。其房、荷叶,皆破血。陈藏器云:藕实,莲也。本功外,食之宜蒸,生则胀人腹。中薏,令人吐,食当去之。经秋正黑者名石莲,入水必沉,惟煎盐卤能浮之。石莲,山海间经百年不坏,取得食之,令发黑不老。藕,本功外,消食止泄,除烦解酒毒,压食,及病后热渴。又云:荷鼻,味苦,平,无毒。主安胎,去恶血,留好血,血痢,煮服之。即荷叶蒂也。又叶及房,主血胀腹痛,产后胎衣不下,酒煮服之。又主食野菌毒,水煮服之。郑玄云:芙蕖之茎曰荷。的中薏,食之令人霍乱。陈士良云:莲子心,生取为末,以米饮调下三钱,疗血、渴疾。产后渴疾,服之立愈。日华子云:藕,温。止霍乱,开胃消食,除烦止闷,口干渴疾。止怒,令人喜。破产后血闷,生研服亦不妨。捣罾金疮并伤折,止暴痛。蒸煮食,大开胃。节,冷。解热毒,消瘀血。产后血闷,合地黄生研汁,热酒并小便服,并得。又云:莲子,温,并石莲。益气止渴,助心,止痢。治腰痛,治泄精,安心,多食令人喜,又名莲的。莲子心,止霍乱。又云莲花,暖,无毒。镇心,轻身,益色,驻颜。

  入香甚妙。忌地黄、蒜。又云荷叶,止渴,落胞,杀蕈毒,并产后口干,心肺燥,烦闷,入药炙用之。

  图经曰:藕实茎,生汝南池泽,今处处有之。生水中,其叶名荷。谨按《尔雅》及陆机疏谓:荷为芙蕖,江东呼荷。其茎茄;其叶 (加遐二音或作葭);其本 (土笔切),茎下白(音若)在泥中者;其花未发为菡萏,已发为芙蓉;其实莲,莲,谓房也;其根藕,幽州人谓之光旁,至深益大,如人臂;其中的。莲中子,谓青皮白子也。中有青,长二分,为薏,中心苦者是也。凡此数物,今人皆以中药。藕,生食其茎,主霍乱后虚渴烦闷,不能食及解酒食毒。花,镇心,益颜色,入香尤佳。荷叶,止渴,杀蕈毒。今妇人药多有用荷叶者。叶中蒂,谓之荷鼻。主安胎,去恶血,留好血。实,主益气。其的至秋表皮黑而沉水者,谓之石莲。陆机云:可磨为豉,如米饭,轻身益气,令人强健。医人炒末以止痢,治腰痛。又治哕逆,以实仁六枚,炒赤黄色,研末,冷熟水半盏,和服,便止。惟苦薏不可食,能令霍乱。

  大抵功用主血多效。乃因宋太官作血 ,庖人削藕皮,误落血中,遂散不凝,自此医家方:用主血也。

  圣惠方:治时气烦渴。用生藕汁一中盏,入生蜜一合,令匀,分为二服。又方:治食蟹中毒。以以火干荷叶五斤,烧令烟尽,细研。食前以童子热小便一小盏,调三钱匕,日三服。又方:益耳目,补中,聪明强志。莲实半两,去皮心细研,先煮令熟;次以粳米三合作粥,候熟,入莲实,搅匀食之。千金方:治坠马,积血心腹,唾血无数。干藕根末,酒服方寸匕,日三。肘后方:令易产。莲花一叶,书"人"字吞之,立产。经验后方:主吐血咯血。以荷叶焙干为末,米汤下二钱匕。梅师方:治产后余血不尽,奔上冲心,烦闷腹痛。以生藕汁二升饮之。孙真人:莲子不去心食,成霍乱。食医心镜:藉实,味甘,平,无毒。主补中养神,益气力,除百病。久服令人欢心,止渴去热,轻身耐老,不饥延年。其根止热渴,破留血,生肌。久服令人悦泽矣。救急方:治产后血不尽,疼闷心痛。荷叶熬令香,为末,煎水下方寸匕。集验方:治漆疮。取莲叶干者的成可食,可摩以为饭,如粟饭。轻身养气,令人强健。又可为粥。唐书姜抚言服常春藤,使曰发还须,则长生可致。藤生太湖最良。终南往往有之,不及也。帝遣使者至太湖,多取以赐中朝老臣。又言终南山有旱藕,饵之延年。状类葛粉。帝作汤饼赐大臣。右骁卫将军甘守诚,能订药石,曰:常春者,千岁 也;旱藕,牡蒙也。方:家久不用,抚易名以神之。太清诸草木方:七月七日采莲花七分,八月八日采根八分,九月九日采实九分,阴干捣筛,服方寸匕,令人不老。华山记华山顶有池,生千叶莲花,服之羽化。

  衍义曰:藕实,就蓬中干者为石莲子,取其肉,于砂盆中干,擦去浮上赤色,留青心为末,少入龙脑为汤点,宁心志,清神。然亦有粉红千叶、白千叶者皆不实。如此是有四等也。其根惟白莲为佳。今禁中又生碧莲,亦一瑞也。

  

  桔柚

  桔柚 味辛,温,无毒。主胸中瘕热逆气,利水谷,下气,止呕咳,除膀胱留热,停水,五淋,利小便,主脾不能消谷,气冲胸中,吐逆,霍乱,止泄,去寸白。久服去臭,下气通神,轻身长年。一名桔皮。生南山川谷,生江南。十月采。

  陶隐居云:此是说其皮功尔。以东桔为好,西江亦有而不如。其皮小冷,疗气,乃言胜桔。

  北人亦用之,并以陈者为良。其肉,味甘、酸,食之多痰,恐非益也。今此虽用皮,既是果类,所以犹宜相从。柚子皮乃可服,而不复入药。用此应亦下气。唐本注云:柚皮浓,味甘,不如桔皮味辛而苦。其肉亦如桔,有甘有酸,酸者名胡甘。今俗人或谓橙为柚,非也。按《吕氏春秋》云:果之美者,有云梦之柚。郭璞云:柚似橙,而大于桔。孔安国云:小曰桔,大曰柚,皆为甘也。今注自木部今移。臣禹锡等谨按药性论云:桔皮,臣,味苦、辛。

  能治胸膈间气,开胃,主气痢,消痰涎,治上气咳嗽。陈藏器云:桔、柚本功外,中实冷。

  酸者聚痰,甜者润肺。皮堪入药,子非宜人。其类有朱柑、乳柑、黄柑、石柑、沙柑。桔类有朱桔、乳桔、塌桔、山桔、黄淡子。此辈皮皆去气调中,实总堪食。就中以乳柑为上。《本经》合入果部,宜加实字,入木部非也。岭南有柚,大如冬瓜。孟诜云:桔,止泄痢。食之下食,开胸膈痰实结气。下气不如皮。穣不可多食,止气。性虽温,止渴。又,干皮一斤,捣为末,蜜为丸。每食前酒下三十丸,治下焦冷气。又,取陈皮一斤,和杏仁五两,去皮、尖熬,加少蜜为丸。每日食前饮下三十丸,下腹脏间虚冷气。脚气冲心,心下结硬,悉主之。日华子云:桔,味甘、酸。止消渴,开胃,除胸中隔气。又云皮,暖,消痰止嗽,破症瘕癖。又云核,治腰痛,膀胱气,肾冷,炒去壳,酒服,良。桔囊上筋膜,治渴及吐酒。炒,煎汤饮,甚验也。又云柚子,无毒。治妊孕人吃食少并口淡,去胃中恶气,消食,去肠胃气。解酒毒,治饮酒人口气。

  图经曰:桔、柚,生南山川谷及江南,今江浙、荆襄、湖岭皆有之。木高一、二丈,叶与枳无辨,刺出于茎间。夏初生白花,六月、七月而成实,至冬而黄熟,乃可啖。旧说小者为桔,大者为柚。又云:柚似橙而实酢,大于桔。孔安国注《尚书》:厥包桔柚。郭璞注《尔雅》柚条皆如此说。又闽中、岭外、江南皆有柚,比桔黄白色而大;襄、唐间柚,色青黄而实小。皆味酢,皮浓,不堪入药。今医方:乃用黄桔、青桔两物,不言柚。岂青桔是柚之类乎?然黄桔味辛,青桔味苦。《本经》二物通云味辛。又云一名桔皮。又云十月采,都是今黄桔也。而今之青桔似黄桔而小,与旧说大小、苦辛不类,则别是一种耳。收之并去肉,曝干。黄桔以陈久者入药良,古今方:书用之最多。亦有单服者,取陈皮捣末,蜜和丸,食前酒吞三十丸,梧子大,主下焦积冷。亦可并杏子仁合丸,治肠间虚冷,脚气冲心,心下结硬者,悉主之。而青桔主气滞,下食,破积结及膈气方:用之,与黄桔全别。凡桔核皆治腰及膀胱肾气,炒去皮,酒服之良。肉不宜多食,令人痰滞。又乳柑、橙子性皆冷,并其类也,多食亦不宜人。今人但取其核作涂面药,余亦稀用,故不悉载。又有一种枸(音矩亦音钩)橼(音沿),如小瓜状,皮若橙而光泽可爱,肉甚浓,切如萝卜,虽味短而香氛,大胜柑桔之类,置衣笥中,则数日香不歇。古作五和糁(素感切)所用。陶隐居云:性温宜人。今闽、广、江西皆有,彼人但谓之香橼子,或将至都下,亦贵之。

  雷公曰凡使,勿用柚皮、皱子皮,其二件用不得。凡修事,须去白膜一重,细锉,用鲤鱼皮裹一宿,到明,出,用。其桔皮,年深者最妙。肘后方:治猝失声,声咽不出。桔皮五两,水三升,煮取一升,去滓顿服。又方:治食鱼中毒,浓煮桔皮饮汁。经验后方:治膈下冷气及酒食穣,又用盐三分,一处拌和匀,候良久,铫子内炒微焦,为末。每服一钱半,茶末半钱,水一盏,煎至七分,放温常服,不用入茶,煎沸汤点亦妙。又方:治妇人产后气逆。以青桔皮为末,葱白、童子小便煎服之。食医心镜云:主胸中伏热,下气消痰,化食。桔皮半两,微熬作末,如茶法,煎呷之。又方:治猝食噎。以陈皮一两,汤浸去穣,焙为末。以水一大盏,煎取半盏,热酒下,神服。

  更加钱,食皮、汁,止愤厥之疾。尚书注小曰桔,大曰柚,扬州者为善,故锡贡也。

  衍义曰:桔、柚,自是两种,故曰一名桔皮,是元无柚字也。岂有两等之物,而治疗无一字别者,即知柚一字为误。后人不深求其意,谓柚字所惑,妄生分别,亦以过矣。且青桔与黄桔,治疗尚别,矧柚为别种也。郭璞云:柚似橙而大于桔,此即是识桔、柚者也。今若不如此言之,恐后世亦以柚皮为桔皮,是贻无穷之患矣。去古既远,后之贤者亦可以意逆之耳。桔惟用皮与核。皮,天下甚所须也,仍汤浸去穣,余如《经》与《注》。核、皮二者须自收为佳。有人患气嗽将期,或教以桔皮、生姜焙干,神曲等分为末,丸桐子大,食后、夜卧,米饮服三、五十丸。兼旧患膀胱,缘服此皆愈。然亦取其陈皮入药,此六陈中一陈也。肾疰、腰痛、膀胱气痛,微炒核,去壳为末,酒调服,愈。

  

  大枣

  大枣 味甘,平,无毒。主心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,补中益气,强力,除烦闷,疗心下悬,肠 。久服轻身长年,不饥神仙。一名干枣,一名美枣,一名良枣。八月采,曝干。

  三岁陈核中仁燔(音烦)之,味苦。主腹痛,邪气。

  生枣

   味甘、辛。多食令人多寒热,羸瘦者,不可食。

  叶

   覆麻黄,能令出汗。生河东平泽。(杀乌头毒。)

  陶隐居云:旧云河东猗氏县枣特异,今青州出者,形大,核细,多膏,甚甜。郁州互市亦得之,而郁州者亦好,小不及尔。江东临沂金城枣,形大而虚,少脂,好者亦可用。南枣大恶,殆不堪啖。道家方:药以枣为佳饵。其皮利,肉补虚,所以合汤皆擘之也。唐本注云:《别录》云,枣叶散服使人瘦,久即呕吐。揩热痱疮良。臣禹锡等谨按孟诜云:干枣,温。主补津液,强志。三年陈者核中仁,主恶气,卒疰忤。又,疗耳聋、鼻塞,不闻音声、香臭者,取大枣十五枚,去皮核,萆麻子三百颗,去皮,二味和捣,绵裹塞耳鼻。日一度易,三十余日闻声及香臭。先治耳,后治鼻,不可并塞之。又方::巴豆十粒,去壳生用。松脂同捣,绵裹塞耳。又云:洗心腹邪气,和百药毒。通九窍,补不足气。生者食之过多,令人腹胀。

  蒸煮食,补肠胃,肥中益气。第一青州,次蒲州者好。诸处不堪入药。小儿患秋痢,与虫枣食,良。日华子云:干枣,润心肺,止嗽,补五脏,治虚劳损,除肠胃癖气,和光粉烧,治疳痢。牙齿有病患切忌啖之。凡枣亦不宜合生葱食。又云:枣叶,温,无毒。治小儿壮热,煎汤浴,和葛粉 痱子佳,及治热瘤也。

  图经曰:大枣,干枣也。生枣并生河东,今近北州郡皆有,而青、晋、绛州者特佳。江南出者,坚燥少脂。谨按枣之类最多。郭璞注《尔雅》:枣,壶枣。云:今江东呼枣大而锐上者为壶,壶犹瓠也。边,腰枣。云:子细腰,今谓之鹿卢枣。 (子兮切),白枣。云:即今枣子,白乃熟。 ,酸枣。云:木小实酢者。遵,羊枣。云:实小而圆,紫黑色,今俗呼之为羊矢枣。洗,大枣。云:今河东猗氏县出大枣,子如鸡卵。蹶泄,苦枣。云:子味苦者。皙,无实枣。云:不着子者。还味,稔(而审切)枣。云:还味,短味也。而酸枣自见别条,其余种类非一,今园圃皆种莳之,亦不能尽别其名。又其极美者,则有水菱枣、御枣之类,皆不堪入药。盖肌实轻虚,暴服之则枯败。惟青州之种特佳,虽晋、绛大实,亦不及青州者之肉浓也。并八月采,曝干。南郡人煮而后曝,及干,皮薄而皱,味更甘于它枣,谓之天蒸枣,然不堪入药。又有仲思枣,大而长,有一、二寸者,正紫色,细纹小核,味甘重。北齐时有仙人仲思得之,因以为名。隋大业中,信都郡尝献数颗,近世稀复有之。又广州有一种波斯枣,木无旁枝,直耸三、四丈,至巅四向,共生十余枝,叶如棕榈。彼土亦呼为海棕木。

  三、五年一着子,都类北枣,但瘥小耳。舶商亦有携本国生者至南海,与此地人食之,云味极甘,似此中天蒸枣之类,然其核全别,两头不尖,双卷而圆,如小块紫矿。种之不生,疑亦蒸熟者。近亦少有将来者。

  食疗云:枣和桂心、白瓜仁、松树皮为丸,久服香身,并衣亦香。软枣,温。多食动风,发冷风并咳嗽。圣惠方:令发易长。东行枣根三尺,横安甑上蒸之,两头汗出,收之敷发即长。又方:治伤中筋脉急,上气咳嗽。用枣二十枚去核,以酥四两微火取水银掌中,以唾研令极熟,敷枣瓤上,纳下部瘥。肘后方:主下部虫痒。蒸大枣取膏,以水银和捻,长三寸,以绵裹,宿纳下部中,明日虫皆出。梅师:治妊娠四、五月,忽腹绞痛。

  以枣十寒热好枣,美志气。神异经曰:北方:荒中,有枣林焉,其高五丈,敷张枝条一里余,子长六、七寸,围过其长,熟赤如朱,干之不缩,气味甘润,殊于常枣,食之可以安躯,益气力。

  衍义曰:大枣,今先青州,次晋州,此二等可晒曝入药,益脾胃,为佳,余只可充食用。

  又御枣甘美轻脆,后众枣熟。以其甘,故多生虫。今人所谓扑落酥者是。又有牙枣,先众枣熟,亦甘美,但微酸,尖长。只二等,止堪啖,不堪收曝。今人将干枣去核,于铛锅中微火缓逼,干为末,量多少,入生姜末为汤,点服,调和胃气。又将煮枣肉,和治脾胃丸药尤佳。又青州枣去皮核,焙干为枣圈,达都下,为奇果。

  

  仲思枣

  味甘,温,无毒。主补虚益气,润五脏,去痰嗽,冷气。久服令人肥健,好颜色,神仙不饥。形如大枣,长一、二寸,正紫色,细纹,小核。味甘重。北齐时有仙人仲思得此枣,因以为名。隋大业中,信都郡献数颗。又有千年枣,生波斯国,亦稍温补,非此之俦也。(今附)

  臣禹锡等谨按尔雅云:枣,壶枣;边,要枣; ,白枣; ,酸枣;杨彻,齐枣;遵,羊枣;洗,大枣;煮,填枣;蹶泄,苦枣;皙,无实枣;还味,稔枣。释曰:壶枣者,枣形似壶也。郭云:今江东呼枣大而锐上者为壶。壶犹瓠也。边大而腰细者,名边要枣。郭云:子细腰,今谓之鹿卢枣。枣子白熟者名 。实小而味酢者名 枣。遵,一名羊枣。郭云:实小而圆,紫黑色,今俗呼之为羊矢枣。洗,最大之枣名也。郭云:今河东猗氏县出大枣,子如鸡卵。蹶泄者,味苦之枣名也。皙者,无实之枣名也。还味者,短味也。彻、煮,并未详。陈士良云:苦枣,大寒,无毒。枣中苦者是也。人多不食,主伤寒热伏在脏腑,狂荡烦满,大小便秘涩,取肉煮研为蜜丸药佳。今处处有。

  

  葡萄

  葡萄 味甘,平,无毒。主筋骨湿痹,益气倍力,强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食轻身不老延年。可作酒。逐水,利小便。生陇西五原、敦煌山谷。

  陶隐居云:魏国使人多 来,状如五味子而甘美,可作酒,云用其藤汁殊美好。北国人多肥健耐寒,盖食斯乎?不植淮南,亦如桔之变于河北矣。人说即此间 (于庚切) (于六切),恐如彼之枳类桔耶。唐本注云: 与葡萄相似,然 是千岁 。葡萄作酒法,总收取子汁酿之自成酒。 、山葡萄,并堪为酒。陶云:用藤汁为酒,谬矣。臣禹锡等谨按蜀本图经云:蔓生,苗叶似 而大。子有紫、白二色,又有似马乳者,又有圆者,皆以其形为名。又有无核者。七月、八月熟。子酿为酒及浆,别有法。谨按 ,是山葡萄,亦堪为酒。孟诜云:葡萄,不问土地,但收之酿酒,皆得美好。或云子不堪多食,令人猝烦闷,眼暗。根浓煮汁,细细饮之,止呕哕及霍乱后恶心。妊孕人,子上冲心,饮之即下,其胎安。药性论云:葡萄,君,味甘、酸。除肠间水气,调中,治淋,通小便。段成式酉阳杂俎云:葡萄,有黄、白、黑三种,成熟之时,子实通侧也。

  图经曰:葡萄,生陇西五原,敦煌山谷,今河东及近京州郡皆有之。苗作藤蔓而极长大,盛者,一、二本绵被山谷间。花极细而黄白色。其实有紫、白二色,而形之圆锐亦二种。又有无核者。皆七月、八月熟。取其汁,可以酿酒。谨按《史记》云:大宛以葡萄为酒,富人藏酒万余石,久者十数岁不败。张骞使西域,得其种而还,种之,中国始有。盖北果之最珍者。

  魏文帝诏群臣说葡萄云:醉酒宿醒,掩露而食,甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,味长汁多,除烦解 ,他方:之果宁有匹之者?今大原尚作此酒,或寄至都下,犹作葡萄香。根、苗中空相通,圃人将货之,欲得浓利,暮溉其根,而晨朝水浸子中矣。故俗呼其苗为木通,逐水利小肠尤佳。今医家多暴收其实,以洽时气。发疮疹不出者,研酒饮之甚效。江东出一种,实细而味酸,谓之 子。

  衍义曰:葡萄,先朝,西夏持师子来献,使人兼 葡萄遗州郡,比中国者皆相似。最难干,不干不可收,仍酸澌不可食。李白所谓胡人岁献葡萄酒者是此。疮 不出,食之尽出。多食皆昏人眼。波斯国所出,大者如鸡卵。

  

  栗

  栗 味咸,温,无毒。主益气,浓肠胃,补肾气,令人耐饥。生山阴,九月采。

  陶隐居云:今会嵇最丰,诸暨(音既)栗形大,皮浓不美。剡(时冉切)及始丰,皮薄而甜。相传有人患脚弱,往栗树下食数升,便能起行,此是补肾之义,然应生啖之。若饵服,故宜蒸曝之。唐本注云:栗作粉,胜于菱芡(音俭)。嚼生者涂疮上,疗筋骨断(音段)碎,疼痛肿瘀血,有效。其皮名扶,捣为散,蜜和涂肉,令急缩。毛壳,疗火丹,疗毒肿。实饲孩儿,令齿不生。树白皮水煮汁,主溪毒。臣禹锡等谨按蜀本图经云:树高二、三丈,叶似栎,花青黄色,似胡桃花。实大者如拳,小如桃李。又有板栗、佳栗,二树皆大。又有茅栗,似板栗而细。其树虽小,然叶与诸栗不殊,惟春生、夏花、秋实、冬枯。今所在有之。孟诜云:栗子,生食治腰脚。蒸炒食之,令气拥,患风水气,不宜食。又,树皮,主瘅疮毒。谨按宜日中曝干,食即下气补益。不尔犹有木气,不补益。就中吴栗大,无味,不如北栗也。其上薄皮,研,和蜜涂面,展皱。又,壳,煮汁饮之,止反胃,消渴。今所食生栗,可于热灰火中煨令汗出,食之良。不得通热,热则拥气。生即发气。故火煨杀其木气耳。陈士良云:栗有数种,其性一类,三颗一球。其中者,栗榍也,理筋骨风痛。日华子云:栗榍,生食,破冷癖,日生吃七个。又生嚼 ,可出箭头,亦 恶刺,并敷瘰 、肿毒痛。树皮煎汁,治沙虱,溪毒。壳煮治泻血。

  图经曰:栗,旧不着所出州土,但云生山阴,今处处有之,而兖州、宣州者最胜。木极类栎,花青黄色,似胡桃花。实有房,汇若拳,中子三五拆子出。凡栗之种类亦多。《诗》云:树之莘(音榛)栗。陆机疏云:栗,五方:皆有之,周、秦、吴、扬特饶,吴越被城表里皆栗,惟濮阳及范阳栗,甜美味长,他方者悉不及也。倭、韩国诸岛上,栗大如鸡子,亦短味不美。桂阳有莘而丛生,实大如杏子中仁,皮、子形色与栗无异也,但差小耳。又有奥栗,皆与栗同,子圆而细,或云即莘也。今此色惟江湖有之。又有茅栗、佳栗,其实更小,而木与栗不殊,但春生、夏花、秋实、冬枯为异耳。栗房当心一子,谓之栗楔,治血尤效。今衡山合活血丹用之。果中,栗最有益。治腰脚宜生食之,仍略曝干,去其木气。惟患风水气不宜食,以其味咸故也。壳煮汁饮,止反胃及消渴。木皮主疮毒,医家多用。

  外台秘要:治小儿疳疮,栗子嚼敷之。肘后方:丹者,恶毒之疮,五色无常。治之,煮栗皮有刺者,洗之佳。又方:治熊、虎爪甲所伤,嚼栗敷之。经验后方:治肾虚,腰脚无力。

  生栗袋盛,悬干。每日平明吃十余颗,次吃猪肾粥。孙真人云:栗,味咸,肾病宜食。胜金方:治马汗入肉血疮,用栗肉嚼敷之。

  衍义曰:栗,欲干莫如曝,欲生收莫如润,沙中藏至春末夏初,尚如初收摘。小儿不可多食,生者难化,熟即滞气,隔食,生虫,往往致小儿病,人亦不知。所谓补肾气者,以其味咸,又滞其气尔。湖北路有一种栗,顶圆末尖,谓之旋栗。《图经》引《诗》言莘(音榛)栗者,谓其象形也。

  

  蓬(力轨切)

  蓬 (九轨切) 味酸,咸,平,无毒。主安五脏,益精气,长阴令坚,强志倍力,有子。又疗暴中风,身热大惊。久服轻身不老。一名覆盆,一名陵 ,一名阴 。生荆山平泽及冤句。

  陶隐居云:李云即是人所食莓(音茂)尔。今注是覆盆苗茎也。陶言蓬 是根名,乃昌容所服以易颜者。盖根、苗相近尔。李云莓也。按《切韵》莓是覆盆草也。又 者,藤也。今据:蓬之名,明其藤蔓也。《唐本》注云:蓬 、覆盆,一物异名,本谓实,而非根。此亦误矣。亦如蜀漆与常山异条,芎 与蘼芜各用。今此附入果部者,盖其子是覆盆也。臣禹锡等谨按陈士良云:诸家本草皆说是覆盆子根,今观采取之家,按草木类所说,自有蓬 ,似蚕莓子,红色。其叶似野蔷薇,有刺,食之酸、甘。恐诸家不识,误说是覆盆也。

  图经曰:蓬 ,覆盆苗茎也。生荆山平泽及冤句。覆盆子,旧不着所出州土,今并处处有之,而秦、吴地尤多。苗短不过尺,茎、叶皆有刺。花白,子赤黄,如半弹丸大,而下有茎承如柿蒂状。小儿多食其实。五月采其苗,叶采无时。江南人谓之莓,然其地所生差晚,三月始有苗,八、九月花开,十月而实成。功用则同,古方:多用。亦榨其子取汁,合膏涂发不白。挪叶绞汁滴目中,去肤赤,有虫出如丝线便效。昌容服之以易颜。其法:四、五月候甘实成采之,曝干,捣筛,水服三钱匕。安五脏,益精,强志,倍力,轻体不老,久久益佳。崔元亮《海上方》着此三名,一名西国草,一名毕KT 伽,一名覆盆子。治眼暗不见物,冷泪浸氵㸒不止及青盲、天行目暗等。取西国草,晒曝干,捣令极烂,薄绵裹之,以饮男乳汁中浸,如人行八、九里久,用点目中,即仰卧。不过三、四日,视物如少年。禁酒、油、面。

  陈藏器云:变白,不老,佛说云苏蜜那花点灯,正言此花也。榨取汁,合成膏,涂发不白。食其子,令人好颜色,叶挪绞取汁,汁滴目中,三种,四月熟,甘美如覆盆子者是也,余不堪入药,今人取好颜色。

  衍义曰:蓬 ,非覆盆也,自别是一种,虽枯败而枝梗不散。今人不见用,此即贾山策中所言者,是此也。

  

  覆盆子

  味甘,平,无毒。主益气轻身,令发不白。五月采。

  陶隐居云:蓬 是根名,方:家不用,乃昌容所服以易颜者也。覆盆是实名,李云是莓子,乃似覆盆之形。而以津汁为味,其核微细。药中用覆盆子小异。此未详孰是?唐本注云:覆盆,蓬 ,一物异名,本谓实,非根也。李云莓子,近之矣。其根不入药用。然生处不同,沃地则子大而甘,瘠地则子细而酸。此乃子有甘、酸,根无酸味。陶景以根酸、子甘,将根入果,重出子条,殊为孟浪。今注蓬 ,乃覆盆之苗也,覆盆,乃蓬 之子也。陶注、唐注皆非。今用覆盆子补虚续绝,强阴健阳,悦泽肌肤,安和脏腑,温中益力,疗劳损风虚,补肝明目。臣禹锡等谨按蜀本注:李云是蓬 子也。陶云蓬 子津味,与覆盆子小异,而云未审,乃慎之至也。苏云覆盆、蓬 一物也,而云剩出此条者,亦非也。今据蓬 即莓也。按:《切韵》莓,音茂,其子覆盆也。又按: 者,藤也。今此云覆盆子,则不言其蔓藤也,前云蓬,则不言其子实也。犹如芎 与蘼芜异条,附子与乌头殊用。药性论云:覆盆子,臣,微热,味甘、辛。能主男子肾精虚竭,女子食之有子。主阴痿,能令坚长。孟诜云:覆盆子,味酸,五月于麦田中得之良。采得及烈日晒干,免烂不堪。江东亦有,名悬钩子。大小形异,气味、功力同。北土即无悬钩,南地无覆盆,是土地有前后生,非两种物耳。陈藏器云:榨取汁,合成膏,涂发不白。食其子,令人好颜色。叶挪绞取汁,滴目中,去肤赤,有虫出如丝线。陈士良云:蓬 似蚕莓大,覆盆小,其苗各别。日华子云:莓子,安五脏,益颜色,养精气,长发,强志,疗中风身热及惊。又有树莓,即是覆盆子。

  图经文具蓬 条下。

  雷公云:凡使,用东流水淘去黄叶并皮、蒂尽了,用酒蒸一宿,以东流水淘两遍,又晒干方用,为妙也。

  衍义曰:覆盆子,长条,四、五月红熟,秦州甚多,永兴华州亦有。及时,山中人采来卖。

  其味酸甘,外如荔枝。樱桃许大,软红可爱,失采则就枝生蛆。益肾脏,缩小便,服之,当覆其溺器,如此取名。食之多热,收时五、六分热便可采。烈日曝,仍须薄绵蒙之。今人取汁作煎为果,仍少加蜜,或熬为稀汤,点服,治肺虚寒。采时着水则不堪煎。

  

  芰(单伎)实

  芰(单伎)实 味甘,平,无毒。主安中,补五脏,不饥轻身,一名菱(音陵)。

  陶隐居云:庐江间最多,皆取火燔以为米充粮。今多蒸曝,蜜和饵之,断谷长生。水族中又有菰(音孤)首,性冷,恐非上品。被霜后食之,令阴不强。又不可杂白蜜食,令生虫也。

  唐本注云:芰作粉,极白润,宜人。臣禹锡等谨按蜀本图经云:生水中,叶浮水上,其花黄白色,实有二种:一,四角;一,两角。孟诜云:菱实,仙家蒸作粉,蜜和食之,可休粮。

  水族之中,此物最不能治病。又云:令人藏冷,损阳气,痿茎。可少食。多食令人腹胀满者,可暖酒和姜饮一、两盏,即消矣。

  图经曰:芰,菱实也。旧不着所出州土,今处处有之。叶浮水上,花黄白色,花落而实生,渐向水中乃熟。实有二种,一种四角,一种两角。两角中又有嫩皮而紫色者,谓之浮菱,食之尤美。江淮及山东人曝其实仁,以为米,可以当粮。道家蒸作粉,蜜渍食之,以断谷。水果中引物最治病,解丹石毒。然性冷,不可多食。

  食疗:神仙家用,发冷气。人含吴茱萸,咽其津液,消其腹胀矣。周礼疏屈到嗜芰,即菱角也。

  衍义曰:芰,今世俗谓之菱角,所在有。煮熟取仁食之,代粮,不益脾。又有水菱,亦芰也,但大而脆,可生食。和合治疗,未闻其用。有人食生芰多则利及难化,是亦性冷。

  

  橙子皮

  味苦、辛,温。作酱醋香美。散肠胃恶气,消食,去胃中浮风气。其瓤,味酸,去恶心,不可多食,伤肝气。又,以瓤洗去酸汁,细切,和盐、蜜煎成煎,食之去胃中浮风。

  其树亦似桔树而叶大,其形圆,大于桔而香,皮浓而皱。八月熟。(今附)

  臣禹锡等谨按陈士良云:橙子,暖,无毒。行风气,发虚热,疗瘿气,发瘰 ,杀鱼虫毒。不与 肉同食,发头旋、恶心。

  图经文具桔柚条下。

  食疗温。去恶心,胃风。取其皮和盐贮之。又,瓤,去恶气。和盐、蜜细细食之。

  衍义曰:橙子皮,今人只为果,或取皮合汤待宾,未见入药。宿酒未醒,食之速醒。

  

  樱桃

  樱桃 味甘。主调中,益脾气,令人好颜色,美志。

  陶隐居云:此即今朱樱,味甘、酸,可食,而所主又与前樱桃相似。恐医家滥载之,未必是今者尔。又,胡颓子凌冬不凋,子亦应益人。或云寒热病不可食。唐本注云:叶捣敷蛇毒。

  绞叶汁服,防蛇毒内攻。臣禹锡等谨按孟诜云:樱桃,热。益气,多食无损。又云:此名樱,非桃也。不可多食,令人发暗风。东行根,疗寸白、蛔虫。陈士良云:樱桃,平,无毒。

  日华子云:樱桃,微毒,多食令人吐。

  图经曰:樱桃,旧不着所出州土,今处处有之,而洛中南都者取胜。其实熟时深红色者,谓之朱樱;正黄明者,谓之蜡樱。极大者,有若弹丸,核细而肉浓,尤难得也。食之,调中益气,美颜色。虽多无损,但发虚热耳。惟有暗风人不可啖,啖之立发。共叶可捣敷蛇毒,亦绞汁服。东行根亦杀寸白、蛔虫。其木多阴,最先百果而熟,故古多贵之。谨按书传引《吴普本草》曰:樱桃,一名朱茱,一名麦甘酣。今本草无此名,乃知有脱漏多矣。又《尔雅》云:楔(吉点切),荆桃。郭璞云:今之樱桃。而孟诜以为樱非桃类,未知何据?食疗云:温。多食有所损。令人好颜色,美志。此名樱桃,俗名李桃,亦名奈桃者是也。

  甚补中益气,主水谷痢,止泄精。东引根,治蛔虫。司马相如赋山朱樱,即樱桃也。礼记谓之含桃。尔雅谓之荆桃。

  衍义曰:樱桃,孟诜以为樱非桃类。然非桃类,盖以其形肖桃,故曰樱桃,又何疑焉?谓如此。唐在三月末、四月初间熟,得正阳之气,先诸果熟,性故热。今西洛一种紫樱,至熟时正紫色,皮里

  卷第二十三 上品

  鸡头实

  鸡头实 味甘,平,无毒。主湿痹,腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明。

  久服轻身不饥耐老神仙。一名雁喙实,一名芡(音俭)。生雷泽池泽。八月采。

  陶隐居云:此即今 (音苇)子形上花似鸡冠,故名鸡头。仙方:取此并莲实合饵,能令小儿胜菱。臣禹头,实若小儿食,不陈士良云助气。根图经曰:鸡头实,生雷泽,今处处有之,生水泽中。叶大如荷,皱而有刺,俗谓之鸡头盘。

  采实。服饵之水陆丹经验后方:治益精气,强志意,聪利耳目。以鸡头实三合,煮令熟,去壳,研如膏,入粳《疏》衍义曰:鸡头实,今天下皆有之,河北沿溏泺居人采得,舂去皮,捣仁为粉,蒸渫作饼,可

  

  梅实

  梅实 味酸,平,无毒。主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,恶疾,止下痢,好唾,口干。生汉中川谷。五月采,火干。

  陶隐居云:此亦是今乌梅也,用当去核,微熬之。伤寒烦热,水渍饮汁。生梅子及白梅亦应相似,今人多用白梅和药,以点痣,蚀恶肉也。服黄精人,云禁食梅实。唐本注云:《别录》云,梅根,疗风痹,出土者杀人。梅实,利筋脉,去痹。臣禹锡等谨按药性论云:梅核仁亦可单用,味酸,无毒。能除烦热。萧炳云:今人多用烟熏为乌梅。孟诜云:乌梅,多食损齿。又,刺在肉中,嚼白梅封之,刺即出。又,大便不通,气奔欲死。以乌梅十颗置汤中,须臾挪去核,杵为丸如枣大,纳下部,少时即通。谨按擘破水渍,以少蜜相和,止渴,霍乱心腹不安及痢赤。治疟方:多用之。陈藏器云:梅实本功外,止渴。令人膈上热。乌梅去痰,主疟瘴,止渴调中,除冷热痢,止吐逆。梅叶捣碎汤洗,衣易脱也。嵩阳子云:清水揉梅叶,洗蕉葛衣,经夏不脆。余试之验。日华子云:梅子,暖。止渴。多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。根、叶煎浓汤,治休息痢并霍乱。又云白梅,暖,无毒。治刀箭,止血,研敷之。又云乌梅,暖,无毒。除劳,治骨蒸,去烦闷。涩肠止痢,消酒毒。治偏枯、皮肤麻痹。去黑点。令人得睡。又入建茶、干姜为丸,止休息痢,大验也。

  图经曰:梅实,生汉中川谷,今襄汉、川蜀、江湖、淮岭皆有之。其生实酢而损齿,伤骨,发虚热,不宜多食之,服黄精人尤不相宜。其叶煮浓汁服之,已休息痢。根,主风痹。出土者不可用。五月采其黄实,火熏干作乌梅。主伤寒烦热及霍乱躁渴。虚劳瘦羸,产妇气痢等方:中多用之。南方:疗劳疟劣弱者,用乌梅十四枚,豆豉二合,桃、柳枝各一虎口握,甘草三寸长,生姜一块,以童子小便二升,煎七合,温服。其余药使用之尤多。又以盐杀为白梅,亦入除痰药中用。又,下有杨梅条,亦生江南、岭南。其木若荔枝,而叶细阴浓,其实生青熟红,肉在核上,无皮壳。南人淹藏以为果,寄至北方:甚多,今医方:鲜用,故附于此。

  圣惠方:主伤寒,下部生 疮。用乌梅肉三两,炒令燥,杵为末,炼蜜丸如梧桐子大。

  以至七煎取作极热,纳小水五升,寒。以三十为伐指。以乌打碎,水二升,煮渐自消。经验方:但出紫血,有红血出,胸中烦痛。乌梅十四以乌梅肉二两,微炒为去滓,临卧时服。鬼氏本草:梅核明目,与军士失道,大渴而无水衍义曰:梅实,食梅则津液泄,水生木也。津液泄,故伤齿。肾属水,外为齿,故也。

  王叔和曰:膀胱、肾合为津府,此语虽鄙,然理存焉。熏之为乌梅,曝干藏密器中,为白梅。

  

  木瓜实

  木瓜实 味酸,温,无毒。主湿痹邪气,霍乱大吐下,转筋不止。其枝亦可煮用。

  陶隐居云:山阴兰亭尤多,彼人以为良果,最疗转筋。如转筋时,但呼其名及书上作木瓜字,皆愈,亦不可解。俗人柱木瓜杖,云利筋胫。又有 (音冥)楂(音 ),大而黄,可进酒去痰。又,楂子,涩,断痢。《礼》云:楂梨曰 之。郑公不识楂,乃云是梨之不臧者。然古亦以楂为果,今则不入例尔。臣禹锡等谨按蜀本注:其树枝状如奈,花作房生,子形似栝蒌,火干甚香。《尔雅》云: ,木瓜。注云:实如小瓜,酢可食,然多食亦不益人。又《尔雅》注:楂似梨而酢涩。陈藏器云:木瓜本功外,下冷气,强筋骨,消食,止水痢后渴不止,作饮服之。又,脚气冲心,取一颗去子,煎服之,嫩者更佳。又止呕逆,心膈痰唾。又云按楂,一名蛮楂。本功外,食之去恶心。其气辛香,致衣箱中杀虫鱼。食之止心中酸水,水痢。楂子本功外,食之去恶心、酸咽,止酒痰黄水。小于 而相似。北土无之,中都有。

  郑注《礼》云:楂梨之不臧者。为无功也。孟诜云:木瓜,谨按枝叶煮之饮,亦治霍乱。不可多食,损齿及骨。又,脐下绞痛。木瓜一、两片,桑叶七片,大枣三枚,碎之,以水二升,煮取半升,顿服之,瘥。又云楂子,平。损齿及筋,不可食。亦主霍乱转筋,煮汁食之,与木瓜功稍等,余无有益人处。江外常为果食。日华子云:木瓜,止吐泻、贲豚及脚气、水肿,冷热痢,心腹痛,疗渴,呕逆,痰唾等。根治脚气。又云 楂,平,无毒。消痰,解酒毒及治咽酸。煨食止痢。浸油梳头,治发赤并白。

  图经曰:木瓜,旧不着所出州土。陶隐居云:山阴兰亭尤多,今处处有之,而宣城者为佳。

  其木状若奈,花生于春末而深红色。其实大者如瓜,小者如拳。《尔雅》谓之 。郭璞云:实如小瓜,酢,可食,不可多,亦不益人。宣州人种莳尤谨,遍满山谷。始实成,则镞纸花薄其上,夜露日曝,渐而变红,花纹如生。本州以充上贡焉。又有一种 楂,木、叶、花、实,酷类木瓜。陶云大而黄,可进酒去痰者是也。欲辨之,看蒂间,别有重蒂如乳者为木瓜,无此者为 楂也。木瓜大枝可作杖策之,云利筋脉。根、叶者汤淋足胫,可以已蹶。又,截其木,干之作桶以濯足,尤益。道家以 楂生压汁,合和甘松、玄参末,作湿香,云甚爽神。

  雷公云:凡使,勿误用和圆子、蔓子、土伏子,其色样外形真似木瓜,只气味效并向里子各不同。若木瓜,皮薄,微赤黄,香,甘、酸,不涩。调营卫,助谷气。向里子头尖一面,方:是真木瓜。若和圆子,色微黄,蒂、核粗,子小圆,味涩、微咸,伤人气。蔓子颗小,亦似木瓜,味绝涩,不堪用。土伏子似木瓜,味绝涩,子如大样油麻,又苦涩,不堪用。若饵之,令人目涩、目赤,多赤筋痛。凡使木瓜,勿令犯铁。用铜刀削去硬皮并子,薄切,于日中晒。却用黄牛乳汁拌蒸,从巳至未,其木瓜如膏煎,却于日中薄摊,晒干用也。食疗云:主呕风气。又吐后转筋,煮汁饮之甚良。脚膝筋急痛,煮木瓜令烂,研作浆粥样,用裹痛处。

  冷即易,一宿三、五度,热裹便瘥。煮木瓜时,入一半酒同煮之。毛诗:投我以木瓜,报之以琼琚。注云:木瓜, 木也,可食之木。

  衍义曰:木瓜,得木之正,故入筋。以铅霜涂之,则失醋味,受金之制,故如是。今人多取西京大木瓜为佳,其味和美,至熟止,青白色,入药,绝有功。胜、宣州者味淡。此物入肝,故益筋与血病、腰肾脚膝无力,此物不可阙也。

  

  柿

  柿 味甘,寒,无毒。主通鼻耳气,肠 不足。

  陶隐居云:柿有数种,云今乌柿,火熏者,性热,断下,又疗狗啮疮。火 (皮逼切)

  者亦好,晒干者性冷。粗心柿尤不可多食,令人腹痛。生柿弥冷。又有 (音卑),色青,唯堪生啖,性冷复甚于柿,散石热家啖之,亦无嫌。不入药用。唐本注云:《别录》云,火柿主杀毒,疗金疮、火疮,生肉止痛。软熟柿解酒热毒,疗金疮、火疮,生肉止痛。软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。臣禹锡等谨按孟诜云:柿寒。主补虚劳不足。谨按干柿浓肠胃,涩血。

  作饼及糕与小儿食,治秋痢。又,研柿,先煮粥,欲熟即下柿,更三、两沸,与小儿饱食,并奶母吃亦良。又,干柿二斤,酥一斤,蜜半斤,先和酥蜜,铛中消之。下柿煎十数沸,不津器贮之。每日空腹服三、五枚,疗男子、女人脾虚、腹肚薄,食不消化。面上黑点,久服甚良。陈藏器云:柿本功外,晒干者温补,多食去面 ,除腹中宿血。剡县火干者,名乌柿。人服药口苦及欲吐逆,食少许立止。蒂煮服之,止哕气。黄柿和米粉作糗,蒸与小儿食之,止下痢。饮酒食红柿,令人心痛直至死。亦令易醉。陶云解酒毒,失矣。日华子云:柿,冷。润心肺,止渴,涩肠。疗肺痿心热嗽,消痰,开胃。亦治吐血。又云干柿,平。润声喉,杀虫。火柿,性暖,功用同前。

  图经曰:柿,旧不着所出州土,今南北皆有之。柿之种亦多,黄柿生近京州郡;红柿南北通有;朱柿出华山,似红柿而皮薄,更甘珍; (音卑)柿出宣、歙、荆、襄、闽、广诸州,但可生啖,不堪干。诸柿食之皆美而益人, 柿更压丹石毒耳。其干柿火干者,谓之乌柿,出宣州、越州。性甚温,人服药口苦欲逆,食少许当止,兼可断下。晒干者为白柿,入药微冷。

  又,黄柿可和米粉作糗,小儿食之止痢。又,以酥蜜煎干柿食之,主脾虚、薄食。柿蒂煮饮,亦止哕。木皮主下血不止,曝干更焙,筛末,米饮和二钱匕服之,不以上冲下脱,两服可止。又有一种小柿,谓之软枣。俚俗曝干货之,谓之牛奶柿。至冷,不可多食。凡食柿,不可与蟹同,令人腹痛大泻。其枯叶至滑泽,古人取以临书。俗传柿有七绝:一寿、二多阴、三无鸟巢、四无虫蠹、五霜叶可玩、六嘉实、七落叶肥火。

  圣惠方:治耳聋鼻塞。以干柿三枚细切,粳米三合,豉少许煮粥,空心食之。产宝:治产后或患妊逆气乱心烦。干柿一个,碎之,以水十分,煮热呷。

  衍义曰:柿,有着盖柿,于蒂下别生一重。又牛心柿,如牛之心;蒸饼柿,如今之市买蒸饼。

  华州有一等朱柿,比诸品中最小,深红色。又一种塔柿,亦大于诸柿,性皆凉,不至大寒,食之引痰,极甘,故如是。去皮,挂大木株上,使风日中自干,食之多动风火。干者味不佳,生则涩,以温水养之,需涩去可食,逮至自然红烂,涩亦自去,干则性平。

  

  芋

  芋 味辛,平,有毒。主宽肠胃,充肌肤,滑中。一名土芝。

  陶隐居云:钱塘最多。生则有毒, (音 )不可食。性滑,下石,服饵家所忌。种芋三年不采,成 (音吕)芋。又别有野芋,名老芋,形叶相似如一根,并杀人。人不识而食之垂死者,他人以土浆及粪汁与饮之,得活矣。唐本注云:芋有六种:有青芋、紫芋、真芋、白芋、连禅芋、野芋。其青芋细长,毒多,初煮要须灰汁,易水煮熟,乃堪食尔。白芋、真芋、连禅芋、紫芋毒少并正尔。蒸煮啖之,又宜冷啖,疗热止渴。其真、白、连禅三芋,兼肉作羹,大佳。蹲鸱之饶,盖谓此也。野芋大毒,不堪啖也。臣禹锡等谨按孟诜云:芋白色者,无味;紫色者,破气。煮汁饮之止渴,十月后晒干收之。冬月食,不发病,他时月不可食。

  又,和鲫鱼、鲤鱼作 良。久食令人虚劳无力。又,煮汁洗腻衣,白如玉。亦可浴去身上浮风。慎风半日。陈藏器云:芋本功外,食之令人肥白。小者极滑,吞之开胃及肠闭。产后煮食之,破血。饮其汁,止血渴。芋有八、九种,功用相似。野芋,生溪涧,非人所种者,根叶相类尔。取根醋摩,敷虫疮疥癣,入口毒人。又有天荷,亦相似而大也。日华子云:芋,冷,破宿血,去死肌。其中有数种,有芽芋、紫芋。园圃中种者可食,余者有大毒,不可容易食。姜芋辛辣,以生姜煮,又换水煮,方:可食。和鱼煮,甚下气,调中补虚。叶,裹开了痈疮毒,止痛。又云芋叶,冷,无毒。除烦止泻,疗妊孕心烦迷闷、胎动不安。又盐研敷蛇虫咬并痈肿毒,及 敷毒箭。

  图经曰:芋,《本经》不着所出州土,陶隐居注云:钱塘最多,今处处有之。闽、蜀、淮、甸尤殖此。种类亦多,大抵性效相近。蜀川出者,形圆而大,状若蹲鸱,谓之芋魁。彼人莳之最盛,可以当粮食而度饥年。左思三都赋》所谓徇蹲鸱之沃,则以为济世阳丸是也。江西、闽中出者,形长而大,叶皆相类。其细者如卵,生于大魁旁,食之尤美,不可过多,乃有损也。凡食芋,并须圆圃莳者。其野芋有大毒,不可辄食,食则杀人。唯土浆及粪汁解之。

  《说文解字》云:齐人谓芋为 。陶云:种芋三年,不采成莒。二音相近,盖南北之呼不同耳。古人亦单用作药,唐·韦宙《独行方》疗癖气,取生芋子一斤,压破,酒五升渍二七日,空腹一杯,神良。

  唐本云:多食动宿冷。其叶如荷叶而长,根类于薯蓣而圆。《图经》云:其类虽多,叶盖相似,叶大如扇,广尺余。白芋毒微;青芋多子;真芋、连禅芋、紫芋并毒少,而根俱不堪。

  生啖,蒸、煮冷啖,大治烦热,止渴。今畿县遍有,诸山南、江左唯有青、白、紫三芋而已。

  食疗煮汁俗之,去身上浮气。浴了,慎风半日许。史记蜀卓氏云:汶山之下,沃野有蹲鸱,至死不饥。注:蹲鸱,大芋也。沈存中笔谈处士刘汤,隐居王屋山。尝于斋中,见一大蜂,于蛛网,蛛缚之,为蜂所螫,坠地。俄顷,蛛鼓腹欲裂,徐徐行入草,啮芋梗微破,以疮就啮处磨之。良久,腹渐消,轻躁如故,自后人有为蜂螫者,挪芋梗敷之则愈。

  衍义曰:芋,所在有之,江、浙、二川者,最大而长。京、洛者,差圆小,而唯东、西京者佳,他处味不及也。当心出苗者为芋头,四边附芋头而生者,为芋子。八、九月以后,可食;至时掘出,置十数日,却以好土匀埋,至春犹好。生则辛而涎,多食,滞气困脾。唐·杜甫诗曰:园收芋栗不全贫者是此。以梗擦蜂螫处,愈。

  

  乌芋

  乌芋 味苦,甘,微寒,无毒。主消渴,痹热,温中益气。一名藉姑,一名水萍。二月生叶如芋,三月三日采根,曝干。

  陶隐居云:今藉姑生水田中,叶有丫(乌牙切),状如泽泻,不正似芋。其根黄似芋子而小,煮之亦可啖。疑其有乌者,根极相似,细而美,叶乖异,状如苋草,呼为 茨,恐此也。唐本注云:此草一名槎牙,一名茨茹(音孤)。主百毒。产后血闷攻心欲死,产难,衣不出,捣汁服一升。生水中,叶似 (普兮切)箭镞,泽泻之类也。《千金方》云:下石淋。臣禹锡等谨按孟诜云:茨茹不可多食。吴人常食之,令人患脚。又,发脚气,瘫缓风。损齿,令人失可作粉食。明耳目,止渴,消疸黄。若先有冷气,不可食。令人腹胀气满。小儿秋食,脐下当痛。日华子云: 茨,无毒。消风毒,除胸胃热,治黄胆,开胃下食。服金石药人食之,良。又云:茨茹,冷,有毒。叶研敷蛇虫咬。多食发虚热及肠风痔 ,崩中带下,疮疖。煮以生姜御之佳。怀孕人不可食。又名燕尾草及乌芋矣。

  图经曰:乌芋,今凫茨也。旧不着所出州土。苗似龙须而细,正青色,根黑,如指大,皮浓有毛。又有一种,皮薄无毛者亦同。田中人并食之,亦以作粉,食之浓人肠胃,不饥。服丹石人尤宜,盖其能解毒耳。《尔雅》谓之芍。

  衍义曰:乌芋,今人谓之 脐。皮浓,色黑,肉硬白者,谓之猪 脐;皮薄泽,色淡紫,肉软者,谓之羊 脐。正、二月人采食之。此二等,药罕用。荒岁,人多采以充粮。

  

  枇杷叶

  枇杷叶 味苦,平,无毒。主卒 不止,下气。

  陶隐居云:其叶不暇煮,但嚼食亦瘥。人以作饮,则小冷。唐本注云:用叶须火炙,布拭去毛,不尔射人肺,令咳不已。又主咳逆,不下食。今注实,味甘,寒,无毒。多食发痰热。

  臣禹锡等谨按蜀本图经云:树高丈余,叶大如驴耳,背有黄毛。子 生如小李,黄色,味甘、酸。核大如小栗,皮肉薄。冬花春实,四月、五月熟,凌冬不凋。生江南、山南,今处处有。孟诜云:枇杷,温。利五脏,久食亦发热黄。子,食之润肺,热上焦。若和热炙肉及热面食之,令人患热毒黄病。药性论云:枇杷叶,使,味甘。能主胃气冷,呕哕不止。日华子云:枇杷子,平,无毒。治肺气,润五脏,下气,止吐逆并渴疾。又云:叶疗妇人产后口干。

  图经曰:枇杷叶,旧不着所出州郡,今襄、汉、吴、蜀、闽岭皆有之。木高丈余,叶作驴耳形,皆有毛。其木阴密婆娑可爱,四时不凋。盛冬开白花,至三、四月而成实。故谢瞻《枇杷赋》云:禀金秋之青条,抱东阳之和气,肇寒葩之结霜,成炎果乎纤露,是也。其实作 如黄梅,皮肉甚薄,味甘,中核如小栗。四月采叶曝干,治肺气,主渴疾。用时须火炙,布拭去上黄毛。去之难尽,当用粟杆作刷刷之乃尽。人以作饮,则小冷。其木白皮,止吐逆,不下食。

  雷公云:凡使,采得后秤,湿者一叶重一两,干者三叶重一两者是,气足堪用。使粗布拭上毛令尽,用甘草汤洗一遍,却用绵再拭,令干。每一两以酥一分炙之,酥尽为度。食疗卒呕不止,不欲食。又,煮汁饮之,止渴。偏理肺及肺风疮、胸面上疮。孙真人咳嗽,以叶去毛煎汤服之。

  衍义曰:枇杷叶,江东、西,湖南、北,二川皆有之。以其形如枇杷,故名之。治肺热嗽有功。花白,最先春也。子大如弹丸,四、五月熟,色若黄杏,微有毛,肉薄,性亦平,与叶不同。有妇人患肺热,久嗽,身如炙,肌瘦将成肺痨。以枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分,大黄减半,各如常制。治讫,同为末,蜜丸如樱桃大。食后、夜卧,各含化一丸,未终一剂而愈。

  

  荔枝子

  荔枝子 味甘,平,无毒。止渴,益人颜色。生岭南及巴中。其树高一、二丈,叶青阴,凌冬不凋。形如松子,壳朱若红罗纹,肉青白若水精,甘美如蜜。四、五月熟,百鸟食之,皆肥矣。(今附)

  图经曰:荔枝子,生岭南及巴中,今泉、福、漳、嘉、蜀、渝、涪州、兴化军及二广州郡皆有之。其品闽中第一,蜀川次之,岭南为下。《扶南记》云:此木以荔枝为名者,以其结实时枝弱而蒂牢,不可摘取,以刀斧 (音利)取其枝,故以为名耳。其木高二、三丈,自径尺至于合抱,颇类桂木、冬青之属。叶蓬蓬然,四时荣茂不凋。其木性至坚劲,工人取其根作阮咸槽及弹棋局。木之大者,子至百斛。其花青白,状若冠之蕤缨。实如松花之初生者。壳若罗纹,初青渐红,肉淡白如肪玉,味甘而多汁。五、六月盛熟时,彼方:皆燕会其下以赏之,宾主极量取啖,虽多亦不伤人。小过度,则饮蜜浆一杯便解。荔枝始传于汉世,初唯出岭南,后出蜀中。《蜀都赋》所云:旁梃龙目,侧生荔枝是也。蜀中之品,在唐尤盛。白居易图序论之详矣。今闽中四郡所出特奇,而种类仅至三十余品,肌肉甚浓,甘香莹白,非广、蜀之比也。福唐岁贡白曝荔枝并蜜煎荔枝肉,俱为上方:之珍果。白曝须佳实乃堪,其市货者,多用杂色荔枝入盐、梅曝之成,而皮深红,味亦少酸,殊失本真。凡经曝皆可经岁,好者寄至都下及关、峡,河外诸处,味犹不歇。百果流布之盛,皆不及此。又有焦核荔枝,味更甜美。或云是木生背阳,结实不完就者,白曝之尤佳。又有绿色、蜡色,皆其品之奇者,本土亦自难得。其蜀岭荔枝,初生亦小酢,肉薄不堪曝。花及根亦入药。崔元亮《海上方》治喉痹肿痛,以荔枝花并根,共十二分,以水三升煮,去滓,含,细细咽之,瘥止。

  陈藏器味酸,子如卵。《广州记》云:荔枝精者,子如鸡卵大,壳朱肉白,核如鸡舌香。

  《广志》曰:荔枝冬青,实如鸡子,核黄黑似熟莲子,实白如肪脂,甘而多汁,美极,益人也。海药:云:谨按《广州记》云:生岭南及波斯国。树似青木香。味甘、酸。主烦渴,头重,心虫不敢近。人才采之,乌鸟、蝙蝠之类,无不残伤。故采荔枝者,日中而众采之。荔枝子,一日色变,二日味变,三日色味俱变。古诗云:色味不逾三日变。员安宇荔枝诗云:香味三日变。今泸、渝人食之,多则发热疮。食疗微温。食之通神益智,健气及颜色,多食则发热。

  衍义曰:荔枝,药品中今未见用,唯崔元亮方:中收之。果实中为上品,多食,亦令人发虚此物喜双实,尤可爱。本朝有蔡君谟《荔枝谱》,其说甚详。唐·杜牧诗云:二骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。此是川蜀荔枝,亦可生置之长安也。以核熳火中,烧存性,为末,新酒调,一枚,末服,治心痛及小肠气。

  

  乳柑子

  味甘,大寒。主利肠胃中热毒,解丹石,止暴渴,利小便。多食令人脾冷,发痼癖、大肠泄。又有沙柑、青柑、山柑,体性相类,唯山柑皮疗咽喉痛,效;余者皮不堪用。其树若桔树,其形似桔而圆大,皮色生青、熟黄赤。未经霜时尤酸,霜后甚甜,故名柑子。生岭南及江南。(今附)

  臣禹锡等谨按萧炳云:出西戎者佳。日华子云:冷,无毒。皮炙作汤,可解酒毒及酒渴,多食发阴汗。

  图经文具桔柚条下。

  陈藏器:产后肌浮,柑皮为末,酒下。圣惠方:治酒毒,或醉昏闷、烦渴,要易醒方:取柑皮二。堪食之。其皮不任药用,食多令人肺燥、冷中、发 癖。经验后方:独醒汤:柑子皮去瓤,不计多少,焙干为末,入盐点半钱。

  衍义曰:乳柑子,今人多作桔皮,售于人,不可不择也。柑皮不甚苦,桔皮极苦,至熟亦苦。若以皮紧慢,分别桔与柑,又缘方:宜各不同,亦互有紧慢者。脾肾冷人食其肉,多致脏寒或泄利。

  

  石蜜

  乳糖也。味甘,寒,无毒。主心腹热胀,口干渴,性冷利。出益州及西戎。煎炼沙糖为之,可作饼块,黄白色。

  唐本注云:用水牛乳、米粉和煎,乃得成块。西戎来者佳。江左亦有,殆胜蜀者。云用牛乳汁和沙糖煎之,并作饼,坚重。今注此石蜜,其实乳糖也。前卷已有石蜜之名,故注此条为乳糖。(唐本先附)臣禹锡等谨按孟诜云:石蜜,治目中热膜,明目。蜀中、波斯者良。东吴亦有,并不如两处者。此皆煎甘蔗汁及牛乳汁,则易细白耳。和枣肉及巨胜末丸,每食后含图经文具甘蔗条下。

  衍义曰:石蜜,川、浙最佳,其味浓,其他次之。煎炼成,以 象物,达京都。至夏月及久糖,其

  

  甘蔗(音柘)

  甘蔗(意柘) 味甘,平,无毒。主下气和中,助脾气,利大肠。

  陶隐居云:今出江东为胜,庐陵亦有好者。广州一种,数年生,皆如大竹,长丈余,取汁以为沙糖,甚益人。又有荻蔗,节疏而细,亦可啖也。今按别本注云:蔗有两种,赤色名昆仑蔗,白色名荻蔗。出蜀及岭南为胜,并煎为沙糖。今江东甚多,而劣于蜀者,亦甚甘美,时用煎为稀沙糖也。今会稽作乳糖,殆胜于蜀。去烦,止渴,解酒毒。臣禹锡等谨按蜀本图经云:叶似荻,高丈许,有竹、荻二蔗,竹蔗茎粗,出江南;荻蔗茎细,出江北。霜下后收茎,笮其汁为沙糖。炼沙糖和牛乳为石蜜并好。日华子云:冷。利大小肠,下气痢,补脾,消痰,止渴,除心烦热。作沙糖,润心肺,杀虫,解酒毒。腊月窖粪坑中,患天行热狂人,绞汁服,甚良也。

  图经曰:甘蔗,旧不着所出州土。陶隐居云:今江东者为胜,庐陵亦有好者。广州一种,数年生,皆如大竹,长丈余。今江、浙、闽、广、蜀川所生大者,亦高丈许。叶有二种,一种似荻,节疏而细短,谓之荻蔗;一种似竹,粗长,榨其汁以为沙糖,皆用竹蔗。泉、福、吉、广州多榨之。炼沙糖和牛乳为石蜜(即乳糖也),唯蜀川作之。荻蔗但堪啖,或云亦可煎稀糖,商人贩货至都下者,荻蔗多而竹蔗少也。

  食疗:主补气,兼下气。不可共酒食,发痰。外台秘要:主发热口干,小便涩。取甘蔗去皮尽,令吃之咽汁。若口痛,捣取汁服之。肘后方:主卒干呕不息。甘蔗汁温令热,服半升,日三。又以生姜汁一升服,并瘥。梅师方:主胃反,朝食暮吐,暮食朝吐,旋旋吐者。以甘蔗汁七升,生姜汁一升,二味相和,分为三服。

  食医心镜:理正气,止烦渴,和中补脾,利大肠,解酒毒。削甘蔗去皮,食后吃之。张协都蔗赋云:挫斯蔗而疗渴,若漱醴而含蜜。

  衍义曰:甘蔗,今川、广、湖南、北、二浙、江东、西皆有,自八、九月已堪食,收至三、四月方:酸坏。石蜜、沙糖、糖霜,皆自此出,唯川、浙者为胜。

  

  沙糖

  味甘,寒,无毒。功、体与石蜜同,而冷利过之。笮(音诈)甘蔗汁,煎作。蜀地、西戎、江东并有之。(唐本先附)

  臣禹锡等谨按孟诜云:沙糖,多食令人心痛。不与鲫鱼同食,成疳虫。又,不与葵同食,生流 。又,不与笋同食,使笋不消,成症,身重不能行履耳。

  图经文具甘蔗条下。

  食疗云:主心热,口干。多食生长虫,消肌肉,损齿,发疳 。不可长食之。子母秘录:治腹紧。白糖以酒二升煮服,不过再瘥。

  衍义曰:沙糖,又次石蜜,蔗汁清,故费煎炼,致紫黑色,治心肺大肠热,兼啖驼马。

  今医甘遂生

  

  (音卑)柿

  味甘,寒,无毒。主压石药发热,利水,解酒热。久食令人寒中,去胃中热。

  生江淮南。似柿本而青黑。《闲居赋》云:梁候乌 之柿是也。(今附)

  臣禹锡等谨按日华子云: 柿,止渴,润心肺,除腹脏冷热,作漆甚妙。不宜与蟹同食,令人腹疼并大泻矣。

  图经文具柿条下。

  

  桃核仁

  桃核仁 味苦、甘,平,无毒。主瘀血,血闭,瘕邪气,杀小虫,止咳逆上气,消心下坚,除卒暴击血,破症瘕,通月水,止痛。七月采取仁,阴干。

  桃花

   杀疰恶鬼,令人好颜色。味苦,平,无毒。主除水气,破石淋,利大小便,下三虫,

  桃枭

   味苦,微温。主杀百鬼精物,疗中恶腹痛,杀精魅,五毒不祥。一名桃奴,一名枭景

  桃毛

   主下血瘕,寒热,积聚,无子,带下诸疾,破坚闭,刮取毛用之。

  臣禹锡等谨按本经月闭通用药云:桃毛,平。

  桃蠹

   杀鬼辟邪恶不祥。食桃树虫也。

  茎白皮

   味苦、辛,无毒。除邪鬼中恶腹痛,去胃中热。

  叶

   味苦、辛,平,无毒。主除尸虫,出疮中虫。

  胶

   炼之,主保中不饥,忍风寒。

  实

   味酸,多食令人有热。生太山川谷。

  陶隐居云:今处处有,京口者亦好,当取解核种之为佳。又有山桃,其仁不堪用。桃仁作酪,乃言冷。桃胶入仙家用。三月三日采花,亦供丹方:所须。《方言》:服三树桃花尽,则面色如桃花。人亦无试之者。服术人云:禁食桃也。唐本注云:桃胶,味苦,平,无毒。

  主下石淋,破血,中恶疰忤。花,主下恶气,消肿满,利大小肠。臣禹锡等谨按药性论云:桃仁疼痛者,可生捣叶,绵裹纳阴中,日三、四易,瘥。又,三月三日收花晒干,杵末,以水服二钱匕。小儿半钱,治心腹痛。又,秃疮,收未开花,阴干,与桑椹赤者,等分作末,以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂,即涂药。又云:桃能发丹石,不可食之,生者尤损人。又,白毛,主恶鬼邪气。胶亦然。又,桃符及奴,主精魅邪气。符,煮汁饮之。奴者,丸、散服之。桃仁,每夜嚼一颗,和蜜涂手、面良。日华子云:桃,热,微毒。益色,多食令人生热。树上自干者,治肺气腰痛,除鬼精邪气,破血,治心痛,酒摩,暖服之。又云:桃叶,暖。治恶气,小儿寒热客忤。桃毛。疗崩中,破癖气。桃蠹,食之肥,悦人颜色也。

  图经曰:桃核仁并花、实等,生泰山,今处处皆有之。京东、陕西出者尤大而美。大都佳果多是圃人以他木接根上栽之,遂至肥美,殊失本性。此等药中不可用之,当以一生者为佳。

  七月采核,破之取仁,阴干。今都下市贾多取炒货之,云食之亦益人。然亦多杂接实之核,为不堪也。《千金方》桃仁煎,疗妇人产后百病,诸气。取桃仁一千二百枚,去双仁、尖、皮,熬捣令极细,以清酒十斗半,研如麦粥法,以极细为佳。纳小项瓷瓶中,密以面封之,纳汤中煮一伏时,药成。温酒和服一匙,日再。其花三月三日采,阴干。《太清卉木方》云:酒渍桃花饮之,除百疾,益颜色。崔元亮《海上方》治面上疮,黄水出,并眼疮,一百五日收取桃花,不计多少,细末之,食后以水半盏,调服方寸匕,日三,甚良。其实已干着木上,经冬不落者,名桃枭。正月采之,以中实者良。胡洽治中恶毒瓦斯,蛊疰,有桃奴汤,是此也。其实上毛刮取之,以治女子崩中。食桃木虫名桃蠹,食之悦人颜色。茎白皮,中恶方:用之。叶多用作汤导药,标嫩者名桃心,尤胜。张文仲治天行,有支太医桃叶汤熏身法:水一石,煮桃叶,取七斗,以为铺席,自围衣被盖上,安桃汤于床箦下,乘热自熏,停少时,当雨汗,汗遍去汤,待歇,速粉之,并灸大椎,则愈。陈廪丘《蒸法经》云:连发汗,汗不出者死,可蒸之,如中风法。以问张苗,苗曾有疲极汗出,卧单簟,中冷,但苦寒倦。四日凡八过发汗,汗不出。烧地桃叶蒸之,则得大汗,被中敷粉极燥,便瘥。后用此发汗得出,蒸发者,烧地良久,扫除去火,可以水小洒,取蚕砂,若桃叶、柏叶、糠及麦麸皆可。取用易得者,牛、马粪亦可用,但臭耳。取桃叶欲落时,可益收干之。以此等物着火处,令浓二、三寸,布席坐上,温复。用此汗出,若过热,当审细消息。大热者重席,汗出周身便止。温粉粉之,勿令过。此法旧云出阮河南也。桃皮亦主病,《集验》肺热闷不止,胸中喘急、悸,客热往来欲死,不堪服药。泄胸中喘气,用桃皮、芫花各一升,二物以水四升,煮取一升五合,去滓,以故布手巾纳汁中,薄胸,温四肢,不盈数刻即歇。又,《必效方》主蛊毒,用大戟、桃白皮东引者,以大火烘之,斑蝥去足翅熬,三物等分,捣筛为散。以冷水服半方寸匕,其毒即出。不出更一服,蛊并出。此李饶州法,云奇效。若以酒中得,则以酒服;以食中得,以饮服之。桃胶,入服食药,仙方:着其法:取胶二十斤,绢袋盛,栎木灰汁一石中,煮三、五沸,并袋出,挂高处,候干再煮。如此三度止,曝干筛末,蜜和,空腹酒下梧桐子大二十丸。久服当仙去。又主石淋,《古今录验》着其方:云:取桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合,和为一服,日三,当下石,石尽即止。其实亦不可多食,喜令人热发。

  雷公云:凡使,须择去皮,浑用白术、乌豆二味,和桃仁同于坩埚子中煮一伏时后,漉出,用令净,以绢袋盛,于檐下悬令干,去尘了用。鬼髑髅,勿使干桃子。其鬼髑髅,只是千叶桃花结子在树上不落者干。然于十一月内采得,可为神妙。凡修事,以酒拌蒸,从巳至未,焙干,以铜刀切,焙取肉用。圣惠方:补心虚,治健忘,令耳目聪明。用戊子日,取东引桃枝二寸调二钱寄生二两末,如茶点服,日四、五服。外台秘要:治霍乱腹痛吐痢。取桃叶三升切,以水五升,煮取一升三合,分温二服。又方:治虚热渴,桃胶如弹丸,含之佳。又方:治骨蒸。桃仁一百二十枚,水,能多最精。隔日又服一剂。百日不得食肉。又方:治偏风,半身不遂及癖疰方:桃仁一千七百枚,去双仁、尖、皮,以好酒一斗三升浸,经二十一日出,晒干,杵令细,作丸。每服二十丸,还将桃酒服之。又方:治三虫,绞叶取汁一升饮。又方:酒渍桃花饮之,除百病,好容色。又桃纳生桃叶铺其席下。卧之,令项在药上,以衣着项边,令气上蒸,病患汗出,良久瘥。又方:治喉闭,煮桃皮汁三升服之。又方:治产后遍身如粟粒,热如火者。以桃仁研,腊月猪脂调敷上。

  日易。又方:治少小 耳。桃仁熟末,以 裹塞耳。又方:人有食桃病,时已晚,无复校,就桃树间米饭浆研之令细,以浆水杵取汁,令桃仁尽即休,微温,用洗面,极妙。又方:以五月五日取东向桃枝,日未出时,作三寸木人,着衣带中,令人不忘。肘后方:尸注鬼注病者。葛云:即是五尸之一注,又挟诸鬼邪为祟。其病变动及有三十六种至九十九种。大略使人寒淋沥,沉沉默默,不的知其所苦,而无处不恶。累年积月,渐就顿滞,以至于死,死后复传旁人,乃至灭门。觉如此候者,便宜急治。桃仁五十枚碎研,以水煮,取四升,一服尽当吐。吐病不尽,三、两日不吐。再服也。又方:卒心痛。东引桃枝一把切,以酒一升,煎取半升,顿服,大效。

  又方:治卒心痛。桃仁七枚,去皮、尖,熟研,水一合,顿服,良。亦可治三十年患。又方:治七日可饮四、五合,稍增至一升。葛氏:卒中 疮, 疮常对在两脚。杵桃叶,以苦酒和敷。皮亦杵桃叶一不落桃子烧作灰,和水服,瘥。又,产后阴肿痛,烧桃仁敷之。又方:下部疮已块洞者。桃皮、叶杵,水渍又方:治热病后下部生疮。浓煮桃白皮如稀饧,纳少许熊胆研,以绵蘸药纳下部疮上。又方:治狂狗咬人。取桃白皮一握,水三升,煎取一升服。孙真人:桃,味辛,肺病宜食。又桃味酸,无毒,多患瘰 子中。

  又方:凡人好魇。桃仁熬去皮、尖三七枚,以小便下之。又方:备急鬼疰心痛。桃仁一合,烂研煎汤吃。食医心镜:主上气咳嗽,胸隔痞满,气喘。桃仁三两去皮、尖,以水一升研取汁,和粳米二、尖腹及腰痛。桃仁一升去尖、皮者,熬令黑烟出,热研捣如脂膏,以酒三升,搅令相和,一服取汗。

  不过三瘥。伤寒类要治黄胆。身眼皆如金色,不可使妇人、鸡、犬见,取东引桃根,切细如箸,若钗股以下者一握,以水一大升,煎取一小升,适温,空腹顿服。后三、五日,其黄离离如薄云散,唯服最后瘥,百日方:平复。身黄散后,可时时饮一盏清酒,则眼中易散,不饮则散迟。忌食热面、猪、鱼等肉。此是徐之才家秘方。又方:治天行 ,下部生疮。浓煎桃枝水服方寸匕。又方:凡天时疫疠者。常以东行桃枝细锉煮,浴,佳。又方:小儿伤寒,若得时气。桃叶三录:治阴肿,桃仁捣敷之。又方:小儿疮初起,膘浆似火疮,一名烂疮,杵桃仁面脂敷上。又方:小儿湿癣取白皮一握,水二升,煮取半升,服令尽,瘥。如未定,再服。修真秘旨:食桃讫,入水浴,令人成淋病。抱朴子:桃胶以桑灰渍之服,百病愈。又服之身轻,有光明在晦夜之地,数月断谷。

  荆楚岁时记谢道通登罗浮山,见数童子以朱书桃板贴户上,道通还,以纸写之贴户上,鬼见畏之。宋王微:桃饴,越地通天液,首化玉体貌;定仙人知 ,日胡不荫年。宋齐丘化书:李接桃而本强者,其实毛。周礼:戎右掌戎车之兵革使,诏赞王鼓,传王命于陈中,会同充革车,盟有桃,其实之淆。今深山大谷之民,熟以为饭。典术曰:桃者,五木之精也。今之作桃符着门上,厌邪气,此仙木也。家语孔子侍坐于哀公,赐之桃与黍焉。哀公曰:请用。孔子先黍而后食桃,左右皆掩口而笑。公曰:黍者,所以雪桃,非为食之也。东京赋云:度朔作梗,守以郁垒。神荼副焉,对操索苇。注:上古有神荼与郁垒兄弟二人,桃树下阅百鬼无道理者,缚以苇索而饲虎。今人作桃符板,云左神荼,右郁垒者,以此。治疟用桃仁一百个去皮、尖,于乳钵中细研成膏,不得犯生水,候成膏入黄丹三钱,丸如梧桐子大。每服三丸,当发日面北用温酒吞下,如不饮酒,井花水亦得。五月五日午时合,忌鸡、犬、妇人见。

  衍义曰:桃核仁,桃品亦多,京畿有油桃,光,小于众桃,不益脾。有小点斑而光如涂油。

  山中一种,正是《月令》中桃始华者。但花多子少,不堪啖,唯堪取仁。《唐文选》谓山桃发红萼者是矣。又太原有金桃,色深黄。西京有昆仑桃,肉深紫红色。此二种尤甘。又饼子桃,如今之香饼子。如此数种,入药唯以山中自生者为正。盖取走泄为用,不取肥好者。如伤寒八、九日间,发热如狂不解,小腹满痛,有瘀血,用桃仁三十个,汤去皮、尖,麸炒赤色,别研,虻虫三十枚,去翅,水蛭二十枚,各炒,川大黄一两,同为末,再与桃仁同捣,令匀,炼蜜丸如小豆大,每服二十丸,桃仁汤下,利下瘀血恶物,便愈,未利,再服。

  

  杏核仁

  杏核仁 味甘、苦,温、冷利,有毒。主咳逆上气,雷鸣,喉痹,下气,产乳,金疮,寒心,贲豚,惊痫,心下烦热,风气去来,时行头痛,解肌,消心下急,杀狗毒。五月采之。其两仁者杀人,可以毒狗。

  花

   味苦,无毒。主补不足,女子伤中,寒热痹,厥逆。

  实

   味酸,不可多食,伤筋骨。生晋山川谷。(得火良,恶黄芩、黄 、葛根,解锡毒,畏陶隐居云:处处有,药中多用之,汤浸去尖、皮,熬令黄。臣禹锡等谨按药性论云:杏仁,能治腹痹不通,发汗,主温病,治心下急满痛,除心腹烦闷,疗肺气,咳嗽上气、喘促,入天门冬煎,润心肺,可和酪作汤,益润声气,宿即动冷气。孟诜云:杏,热。面 者取仁,去皮,捣和鸡子白,夜卧涂面,明早以暖清酒洗之。人患卒哑,取杏仁三分,去皮、尖熬,别杵桂一分,和如泥,取李核大绵裹含,细细咽之。日五夜三。谨按心腹中结伏气,杏仁、桔皮、桂心、诃梨勒皮为丸。空心服三十丸。无忌。又烧令烟尽,研如泥,绵裹,纳女人阴中,治虫疽。陈藏器云:杏仁本功外,杀虫,烧令烟未尽,细研如脂,物裹纳 齿孔中。

  亦主产门中虫疮痒不可忍者,去人及诸畜疮,中风。取仁去皮熬令赤,和桂末,研如泥,绵裹如指大,含之,利喉咽,去喉痹,痰唾,咳嗽,喉中热结生疮。杏酪浓煎如膏服之,润五脏,去痰嗽。生熟吃俱得,半生半熟杀人。日华子云:杏,热,有毒。不可多食,伤神。

  图经曰:杏核仁,生晋川山谷,今处处有之,其实亦数种,黄而圆者名金杏。相传云:种出济南郡之分流山,彼人谓之汉帝杏,今近都多种之,熟最早。其扁而青黄者名木杏,味酢,不及金杏。杏子入药,今以东来者为胜,仍用家园种者,山杏不堪入药。五月采,破核去双仁者。古方:有单服。杏仁修治如法,自朝蒸之至午而止,便以慢火微烘,至七日乃收贮之。

  每旦腹空时,不约多少,任意啖之,积久不止,驻颜延年。云是夏姬法,然杏仁能使人血溢,少误之必出血不已。或至委顿。故近人少有服者。又有杏酥法:主风虚,除百病,捣烂杏仁一石,以好酒二石,研滤取汁一石五斗,入白蜜一斗五升,搅匀,封于新瓮中,勿泄气,三十日看酒上酥出即掠取,纳瓷器中贮之,取其酒滓,团如梨大,置空屋中,作格安之。候成饴脯状,旦服一枚,以前酒下,其酒任性饮之。杏花,干之亦入药。杏枝,主堕伤,取一握,水一大升煮半,下酒三合,分再服,大效。其实不可多食,伤神,损筋骨。刘禹锡《传信方》治嗽补肺丸,杏仁二大升,山者不中,拣却双仁及陈臭,以童子小便一斗浸之,春夏七日、秋冬二七日,并皮、尖,于砂盆子中,研细滤取汁,煮令鱼眼沸,候软如面糊即成。

  仍时以柳篦搅,勿令着底,后即以马尾罗或粗布下之。日暴通丸即丸,服之时食前后总须服三十丸、五十丸。任意茶、酒下。忌白水粥,只是为米泔耳。自初浸至成,当以纸盖之,以畏尘土也。如无马罗,即以粗布袋下之。如取枣穣法。

  雷公云:凡使,须以沸汤浸少时,去皮膜,去尖,擘作两片,用白火石并乌豆、杏仁三件,于锅子中,下东流水煮,从巳至午,其杏仁色褐黄则去尖,然用。每修一斤,用白火石一斤,乌豆三合,水旋添,勿令阙,免反血为妙也。食疗云:主热风头痛。又,烧令烟尽,去皮,以乱发裹之,咬于所患齿下,其痛便止。熏诸虫出并去风,便瘥。重者不过再服。外台秘要:治偏风,半身不遂,兼失音不语。生吞杏仁七枚,不去皮、尖,日别从一七,渐加至七七枚,七七日周而复始。食后即以竹沥下之,任意多少,日料一升取尽。又方:治耳聋。以杏仁七枚,去皮拍碎为三分,以绵裹,于中着颗盐如小豆许,以器盛于饭甑中蒸之,候饭熟出裹。

  令患人侧卧,和绵捻一裹,以油汁滴入耳中。久又一裹,根据前法。千金方:治咳嗽旦夕加重,增寒壮热,少喜多嗔,忽进退,面色不润,积渐少食,状若肺脉强紧浮者。杏仁半斤,去皮、尖,入于瓶内,童子小便二斗,浸七日了,漉出,去小便,以暖水淘过,于沙盆内研成泥,别入瓷瓶中。以小便三升,煎之如膏。量其轻重,食上熟水下一钱匕。妇人、室女服之更妙。又方:主卒中风,头面肿。杵杏仁如膏敷之。又方:治一切风虚,常恶头痛欲破者。

  杏仁去皮、尖,干曝为末,水九升研滤,如作粥法,缓火煎令如麻腐,起取和羹粥酒纳一匙服之。每七日后,大汗出,慎风、冷、猪、鱼、鸡、蒜、大酢。一剂后,诸风减瘥。春夏恐酢少作服之,秋九月后煎之,此法神妙,可深秘之。又方:治鼻中生疮。杵杏仁,ru头。冷汗尽,三度瘥。又方:治破伤风肿。浓敷杏仁膏,燃烛遥炙。又方:治疳虫蚀鼻生疮。

  治喉痹。杏仁熬熟,杵丸如弹子,含咽其汁。为末帛裹,含之亦得。

  取杏仁熬熏,杵膏敷之。又方:治小儿,大人咳逆上气。杏仁三升去皮、尖,炒令黄,杵如膏,蜜一升,分为三分,纳杏仁,杵令得所,更纳一分杵如膏。又纳一分杵熟,水一膏,敷之良。又方:箭镝及诸刀刃在喉咽、胸膈诸隐处不出,杵杏仁敷之。梅师方:治食狗肉不消,心下下肉为度度易之,欲好声。杏仁一升,熬去皮、尖,酥一两,蜜少许,为丸如梧桐子大。空心米汤下十五丸。

  又方:杏,味壅身热。食医心心吃二合。又方:主停冷,空心食之。又方水三升,研滤取汁,于铛吐。胜金方:治久患肺三、四换,浸半月,取焙同煎,取七分,食后温服出。生杏仁七枚去皮,秘录:治小儿脐赤肿。杏张。以杏仁碎之,蒸令溜细研,煮一、两沸,承热东引杏枝三两,细锉微熬伤寒类要:治温病食劳。以小便。杏仁二七枚,去皮、仁、桂心各一两同研匀,用半熟杏,不用多食,令人目盲。又方慈秘诀:杏金丹,本出浑皇子,亦轻重如金,软而可食,因此立名。

  祖皆炼之。彭祖曰:宁可见此方,仙秘要,服皆得力。只为作之者难,世俗之人心洁净,浪有恶物触犯,药即不成,徒劳损废,心人、女人、小人,知见丹亦不成,丹成无忌。

  丹法:从寅月修,杏树人罕到者良。又以寅月锄锄草,恐损地力。至三月,离树五步作畦 ,使人迹、畜兽践踏,只亢旱即泉源水洒润其树下。初春有霜雪,即树下烧火以救之,恐损花苞萼。至五月杏熟,收取当月旬内自落者,去核取仁六斗,以热汤退皮,去双仁,取南流水三石和研,取汁两石八斗,去滓,并小美者亦得。取新铁釜受三石以来,作灶须具五岳三台形,用朱砂图画之,其灶通四脚去地五寸,着镣不得绝稠,恐下灰不得。其釜用酥三斤,以糠火及炭然釜少少磨,三斤酥尽,即纳汁釜中。

  釜上安盆,盆上钻孔,用筝弦悬车辖至釜底,其孔以纸缠塞,勿令泄气。初着糠火并干牛粪火,一日三动车辖,以衮其汁。五日有露液生,十日白霜起,又三日白霜尽,即金花出,若见此候,即知丹霜成。开盆用炭火炙干,以雄鸡翎扫取,以枣肉和为丸,如梧桐子大。釜中独角成者为上,其釜口次也,丹滓亦能治冷疾。服丹法:如人吃一斗酒,醉,即吃五升;吃一升者只吃半升。下药取满日,空心暖酒服三丸。至七日,宿疾除,愈声喑、盲、挛跛、疝气、野鸡、瘿气、风痫、 气、疮肿,万病皆除。愈头白却黑,齿落更生。张先师云:二两为一剂,一剂延八十年,两剂延二百四十年,三剂通灵不死。若为天仙一万年,永忌房室。

  若为地仙五千年,三年忌房室。若为人仙一千五百年,百日忌房室。陈居士上表,十月以后,泥炉造为雷息之时,亦不用车马轰阗声。何以十月造?天雷二月起八月息。初造丹时,祭五岳、神仙地祗,亦取童子看火候。二十四气,五星五行,阴阳十二时,取此气候用火,丹乃成矣。圣所服皆致长生久寿,世人不能常服。或言此药无效,若精气确志,必就神仙长年矣。

  衍义曰:杏核仁,犬伤人,量所伤大小,烂嚼沃破处,以帛系定,至瘥,无苦。又汤去皮,研一升,以水一升半,翻复绞取稠汁,入生蜜四两,甘草一茎约一钱,银、石器中,熳火熬成稀膏,瓷器盛。食后、夜卧,入少酥,沸汤点一匙匕服,治肺燥喘热,大肠秘,润泽五脏。

  如无上证,更入盐点,尤佳。杏实,《本经》别无治疗,日华子言多食伤神。有数种皆热,小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。晒蓄为干果,其深赭色,核大而褊者为金杏。此等须接,其他皆不逮也。如山杏辈,只可收仁。又有白杏,至熟色青白或微黄,其味甘淡而不酸。

  

  安石榴

  安石榴 味甘、酸,无毒。主咽燥渴,损人肺,不可多食。酸实壳,疗下痢,止漏精。东行根,疗蛔虫、寸白。

  陶隐居云:石榴,以花赤可爱,故人多植之,尤为外国所重。入药唯根、壳而已。其味有甜、醋,药家用醋者。子为服食者所忌。臣禹锡等谨按蜀本图经云:子味甘、酸,其酸者尤能主涩肠,止赤白下痢。一方:取汁止目泪下,治漏精。根青者,入染须方:用。陈藏器云:石榴本功外,东引根及皮,主蛔虫,煎服。子止渴。花、叶干之为末,和铁丹服之,一年变毛发为丹,亦铁粉之属是也。孟诜云:石榴,温。多食损齿令黑。皮,炙令黄杵末,以枣肉为丸,空腹三丸,日二服。治赤白痢腹痛者。取醋者一枚并子,捣汁顿服。段成式酉阳杂俎云:石榴甜者,谓之天浆,能理乳石毒。

  图经曰:安石榴,旧不着所出州土,或云本生本域。陆机与弟云书云:张骞为汉使外国十八年,得涂林安石榴是也。今处处有之。一名丹若。《广雅》谓之若榴。木不甚高硕,枝柯附干息,折其条盘土中便生。花有黄、赤二色,实亦有甘、酢二种。

  甘者可餐,酢者入药。多食其实,则损人肺。东行根并壳,入杀虫及染须发口齿等药。其花百叶者,主心热吐血及衄血等。干之作末,吹鼻中立瘥。崔元亮《海上方》疗金疮,刀斧伤破血流。以锻石一升,石榴花半斤,捣末,取少许敷上,捺少时,血断便瘥。又,治寸白虫东南引者良。水二升三合,煮取八合,去滓,着少米作稀粥,空腹食之,即虫下。又一种山石榴,形颇相类而绝小,不作房,生青、齐间甚多,不入药。但蜜渍以当果,或寄京下,甚美。

  雷公云:凡使皮、叶、根,勿令犯铁。若使石榴壳,不计干湿,先用浆水浸一宿,至明漉出,其水如墨汁。若使枝、根、叶,并用浆水浸一宿,方:可用。肘后方:治赤白痢,下水谷酸石榴皮烧赤为末,服方寸匕。百一方:治疔肿,以针刺四畔,用灸,以痛为度。纳末敷上急裹,经宿连根自出。经验方:治肠滑久痢急取出,不令作白灰,用瓷碗盖一宿出火毒,为肺。又方:治耳聋法:以八、九月取石榴一,开上作孔如球子大,留靥子,纳米醋满石榴中,却以靥子盖之,然后搜出, 灰火中烧面熟,药成。入少黑李子、仙沼子末,取水滴点耳内,不得辄转。脑中痛勿惊。如此三夜,又点别耳,根据前法,佳。又方:粪前有血,令人面色黄。

  石榴皮杵末,茄子枝汤下。斗门方:治女子血脉不通。用根东生者取一握炙干,浓煎一大盏,服之瘥。妇人赤白带下同治。广利方:治吐血,衄血。以百叶石榴花作末,吹在鼻中瘥。

  石榴东引根一握,净洗细锉,用水三升,煎取半碗以下,去滓,五更一大团,永绝根本,一日吃粥补。古今录验:治冷热不调,或下带水,或升汁,每服五合,至二升尽,即断。小儿以意服衍义曰:安石榴,有酸、淡两种,旋开单叶花,旋结实,实中子红,孙枝甚多,秋后经雨则自坼裂。道家谓之三尸酒,云三尸得此果则醉。河阴县最多。又有一种,子白,莹澈如水晶者唯酸石榴皮合断下药,仍须老木所结及收之陈久者,佳。微炙为末,以烧粟米饭为丸,梧桐子大,食前热米饮下三十至五十丸,以知为度。如寒滑,加附子、赤石脂各一倍。

  

  梨

  梨 味甘、微酸,寒。多食令人寒中,金疮,乳妇尤不可食。

  陶隐居云:梨种复殊多,并皆冷利,俗人以为快果,不入药用,食之多损人也。唐本注云:梨削贴汤火疮,不烂,止痛,易瘥。又主热嗽,止渴。叶,主霍乱,吐痢不止,煮汁服之。

  今按别本注云:梨有数种,其消梨,味甘,寒,无毒。主客热,中风不语,又疗伤寒热发,解石热气,惊邪,嗽,消渴,利大小便。又有青梨、茅梨等,并不任用。又有桑梨,唯堪蜜冷中,不可多食。臣禹锡等谨按孟诜云:梨除客热,止心烦,不出停冷,去椒食之。又方:去核纳酥蜜,面裹,烧令熟,食之。又取梨肉纳酥中煎,停冷食之。又捣汁一升,酥一两,蜜一两,地黄汁一升,缓火煎,细细含咽。凡治嗽,皆须待冷,之,反伤矣,令嗽更极不可救。如此者,可作羊肉汤饼饱食之,便卧少时。又胸中痞塞热结者,可多食好生梨,即通。卒暗风失音,不语者,生捣汁一合,顿服之热结图经曰:梨,旧不着所出州土,今处处皆有。而种类殊别,医家相承用乳梨、鹅梨。乳梨出其香则类甚多儿《海上一大两,消讫,细细含咽立定。又治卒患赤目, 肉,坐卧痛者,取好梨一颗,捣绞取汁,黄连三医不效,青城山邢道人以此梨绞汁而进,帝疾遂愈。后复求之,苦无此梨。常山忽有一株,因缄实以进,帝多食之,解烦躁殊效,岁久木枯,不复有种者,今人不得而用之。又,江宁府信州出一种小梨,名鹿梨。叶如茶,根如小拇指,彼处人取其皮,治疮癣及疥癞,云甚效。八月采。近处亦有,但采其实作干,不闻入药。

  食疗云:金疮及产妇不可食,大忌。圣惠方:治小儿心脏风热,昏懵躁闷,不能食。用梨三枚切,以水二升,煮取汁一升,去滓,入粳米一合,煮粥食之。梅师方:治霍乱,心痛利,无水一升,煎取一升服。又云:正月、二月勿食梨。钱相公疗蠼 尿疮干即易。又方:小儿寒疝腹痛,大汗出。浓煮梨叶汁七合,顿服,以意消息,可作三、四度饮之。又方:治中水毒。取梨叶一把熟杵,以酒一盏搅服之。北梦诊之曰:风疾已深,请速归去。朝士复见 州马医赵鄂者,复诊之,曰:只有一法,请官人试吃消梨,不限多少,咀 不及,绞汁而饮。到家旬日,唯吃消梨,顿爽矣。庄子:譬犹楂梨桔柚耶,其味相反,而皆可于口。魏文诏曰:真定郡梨,甘若蜜,脆若菱,可以解烦渴。

  衍义曰:梨,多食则动脾,少则不及病,用梨之意须当斟酌。唯病酒烦渴人,食之甚佳,终不能却疾。

  

  林檎

  林檎 味酸、甘,温。不可多食,发热涩气,令人好睡,发冷痰,生疮疖,脉闭不行。其树似柰树,其形圆如柰。六月、七月熟,今在处有之。(今附)

  臣禹锡等谨按孟诜云:林檎,主止消渴。陈士良云:此有三种,大长者为柰;圆者林檎,夏熟;小者味涩为 ,秋熟。日华子云:林檎无毒,下气,治霍乱肚痛,消痰。

  图经曰:林檎,旧不着所出州土,今在处有之。或谓之来禽,木似柰,实比柰差圆,六、七月熟。亦有甘、酢二种。甘者早熟,而味脆美;酢者差晚,须熟烂乃堪啖。病消渴者,宜食之生冷痰,今俗间医人亦干之。入治伤寒药,谓之林檎散。

  食疗云:温。主谷痢、泄精。东行根治白虫、蛔虫。消渴,好睡,不可多食。又,林檎味苦、涩,平,无毒。食之闭百脉。食医心镜:治水痢。以十枚半熟者,以水一升,煎取一升,和林檎,空心食。子母秘录:治小儿痢。林檎、构子杵取汁服,以意多与服之,瘥。又方:羸瘦。杵林檎末,以和醋敷上,癖和移处,就敷之。

  

  李核仁

  李核仁 味苦,平,无毒。主僵仆跻瘀血,骨痛。

  根皮

   大寒,主消渴,止心烦,逆奔气。

  实

   味苦,除痼热,调中。

  陶隐居云:李类又多,京口有麦李,麦秀时熟,小而甜脆,核不入药。今此用姑熟所出南居李,解核如杏子者为佳。凡实熟食之皆好,不可合雀肉食;又不可临水上啖之。李皮水煎含之,疗齿痛佳。今按别本注云:李类甚多,有绿李、黄李、紫李、朱李、水李,并堪食。

  味极甘美,其中仁不入药用。有野李,味苦,名郁李子,核仁入药用之。臣禹锡等谨按尔雅李。驳,赤李。释曰:李之无实者名休。郭云:一名赵李。痤,接与麦同熟,因名云。李之子赤者名驳。药性论云:李核仁,臣。治女子小腹肿满。主 折骨疼肉伤,利小肠,下水气,除肿满。又云李根皮,使。苦李者入用,味咸。治脚下气,主热毒烦躁。根煮汁,止消渴。孟诜云:李,主女人卒赤白下,取李树东面皮,去皴皮,炙令黄香,以水三升,煮汁去滓服之。日再验。谨按生子亦去骨节间劳热,不可多食。临水食令人发痰疟。又牛李,有毒。煮汁使浓含之。治 齿,脊骨有疳虫,盏。其子中仁,主鼓胀。研和面作饼子,空腹食之,少顷当泻矣。

  日华子李,温,无毒。益气,多食令人虚热。又云李树根,凉,无毒。主赤白痢,浓煎服。

  华,平,无毒。治小儿壮热, 疾,惊痫,作浴汤。

  图经曰:李核仁,旧不着所出州土,今处处有之。李之类甚多,见《尔雅》者有:休,无实李。李之无实者,一名赵李。痤(祖和切),接虑李,即今之麦李,细实有沟道,与麦同熟,故者是也。又有青李、绿李、赤李、房陵李、朱仲李、马肝李、黄李,散见书传。美其味之可食。陶隐居云:皆不入药用。用姑熟所出南居李,解核如杏子者为佳。今不复识此,医家但用核若杏子形者。根皮亦入药用。崔元亮《海上方》治面 黑子,取李核中仁,去皮细研,以鸡子白和如稀饧涂,至晚每以淡浆洗之后涂胡粉,不过五、六日孙真人肝病宜食。食医心镜:李,味酸,无毒。主除固热调中。黄帝云:李不可和蜜食,食之损五脏。

  衍义曰:李核仁,其窠大者高及丈,今医家少用。实合浆水食,令人霍乱,涩气。而然今畿小窑镇一种最佳,堪入贡。又有御李,子如樱桃许大,红黄色,先诸李熟。此李品甚多,然天夫盛德及天下者,如桃李无处不芬芳也。别本注云:有野李,味苦,名郁李子,核仁入药。此自是郁李仁,别是一种,在木部中第十四卷,非野李也。

  

  杨梅

  味酸,温,无毒。主去痰,止呕哕,消食,下酒,干作屑,临饮酒时服方寸匕,止吐酒。多食令人发热。其树若荔枝树,而叶细阴青。其形似水杨子,而生青熟红。肉在核上,谷。四月、五月采。(今附)

  臣禹锡等谨按孟诜云:杨梅,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气,切不可多食。甚能损齿及筋,亦能治痢。烧灰服之。日华子云:杨梅,热,微毒。疗呕逆吐酒。皮、根煎汤洗恶疮疥癞图经文具梅实条下。

  陈藏器:止渴。张司空云:地瘴无不生杨梅者。信然矣。食疗温。和五脏腹胃,除烦愦恶气,去痰实。亦不可久食,损齿及筋也,甚能下痢。又,烧为灰,亦断下痢。甚酸美,小有胜白含一枚,咽其液,亦通利五脏,下少气。若多食之,损人筋骨。其酸醋之物,自是土使然。若南方:人北居,杏亦不食;北地人南住,梅乃啖多。岂不是地气郁蒸,令人烦愦,好食斯物也。经验后方:主一切伤损不可者疮,止血生肌,无瘢痕,绝妙和盐核杵之如泥,成挺子,竹筒中收。遇破即填,小可即敷之,此药之功神圣。宋齐丘化书梅

  

  胡桃

  胡桃 味甘,平,无毒。食之令人肥健,润肌,黑发。取瓤烧令黑,末,断烟,和松脂研,敷瘰 疮。又,和胡粉为泥,拔白须发,以纳孔中,其毛皆黑。多食利小便,能脱人眉,动风故也。去五痔。外青皮染髭及帛皆黑。其树皮止水痢,可染褐。仙方:取青皮压油,和詹糖香涂毛发,色如漆。生北土。云张骞从西域将来。其木,春斫皮,中出水,承取沐头至黑。

  臣禹锡等谨按孟诜云:胡桃,不可多食,动痰饮,除风,令人能食,不得并,渐渐食之,通经脉,润血脉,黑鬓发。又,服法:初日一颗,五日加一颗,至二十颗止之。常服,骨肉细日华子云:润肌肉,益发,食酸齿 ,细嚼解之。图经曰:胡桃,生北土,今陕、洛间多有之。大株浓叶多阴。实亦有房,秋冬熟时采之。性热,不可多食,破故纸捣筛,蜜丸。朝服梧桐子大三十丸。又疗压扑损伤。捣肉和酒,温顿服便瘥。崔元亮《海上方》疗石淋,便中有石子者。胡桃肉一升,细米煮浆粥一升相和顿服即瘥。实上青皮,染发及帛皆黑。其木皮中水,春斫取沐头,至黑。此果本出羌胡其种,植之秦中,后渐生东土。故曰陈仓胡桃,薄皮多肌。阴平胡桃,大而皮脆,急捉则碎,江表亦尝有之。梁《沈约集》有《谢赐乐游园胡桃启》,乃其事也。今京东亦有其种,而实不佳。南方:则无。

  孙真人:食,动疾吐水。梅师方:治火烧疮。取胡桃穣,烧令黑,杵如指,敷疮上。

  衍义曰:胡桃,发风。陕、洛之间甚多,外有青皮包之,胡桃乃核也。核中穣为胡桃肉。

  须如此说,用时须以汤剥去肉上薄皮,过夏至,则不堪食。有人患酒楂风,鼻上赤,将桔子核,研,胡桃肉一个,同以温酒调服,以知为度。

  

  猕猴桃

  味酸,甘,寒,无毒。止暴渴,解烦热,冷脾胃,动泄辟,压丹石,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。一名藤梨,一名木子,一名猕猴梨。生山谷。藤生着树,叶圆有毛。其形似鸡卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。枝、叶杀虫,煮汁饲狗,疗 也。(今附)

  陈藏器:味咸,温,无毒。主骨节风,瘫缓不随,长年变白,野鸡肉痔病,调中下气。

  皮中作纸,藤中汁至滑,下石淋,主胃闭,取汁和生姜汁,服之佳。食疗候熟收之,取瓤和蜜煎作令人冷,能止消渴。

  衍义曰:猕猴桃,今永兴军南山甚多,食之解实热,过多则令人脏寒泄。十月烂熟,色淡绿,生则极酸,子繁细,其色如芥子,枝条柔弱,高二、三丈,多附木而生。浅山旁道则有存者

  

  海松子

  味甘,小温,无毒。主骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥。生新罗。如小栗,三角,其中仁香美,东夷食之当果,与中土松子不同。(今附)

  臣禹锡等谨按日华子云:松子,逐风痹寒气,虚蠃少气,补不足,润皮肤,肥五脏,东人以代麻腐食用。

  海药云:去皮食之,甚香美,与云南松子不同,云南松子似巴豆,其味不浓,多食发热毒。松子,味甘美,大温,无毒。主诸风,温肠胃。久服轻身,延年不老。味与卑占国偏桃仁相似仁无异是也。

  

  柰

  味苦,寒。多食令人胪(音闾)胀,病患尤甚。

  陶隐居云:江南乃有,而北国最丰,皆作脯,不宜人。有林檎相似而小,亦恐非益人也。

  今注有小毒,主耐饥,益心气。臣禹锡等谨按孟诜云:柰,主补中焦诸不足气,和脾。卒患食后气不通,生捣汁服之。日华子云:柰,冷,无毒。治饱食多肺壅气胀。

  图经文具林檎条下。

  食医心镜:柰子,味苦,寒涩,无毒。主忍饥,益心气,多食虚胀。

  

  庵罗果

  味甘,温。食之止渴,动风气。天行病后及饱食后,俱不可食之。又,不同大蒜辛物食,令人患黄病。树生状若林檎而极大。(今附)

  臣禹锡等谨按陈士良云:微寒,无毒。主妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行,久食令人不饥。叶似茶叶,可以作汤,疗渴疾。

  衍义曰:庵罗果,西洛甚多,亦梨之类也。其状亦梨,先诸梨熟,七夕前后已堪啖,色黄如鹅梨,才熟便松软,入药,绝希用。

  

  橄(音敢)榄(音览)

  橄(音敢)榄(音览) 味酸、甘,温,无毒。主消酒,疗 (音侯)鲐(音怡)毒。人误食此鱼肝迷闷者,可煮汁服之,必解。其木作楫拨,着鱼皆浮出,故知物有相畏如此也。

  核中仁

   研敷唇吻燥痛。其树似木 子树而高,端直,其形似生诃子,无棱瓣。

  生岭南。八月、九月采。又有一种,名波斯橄榄,色类亦相似。其形、核作二瓣,可以蜜渍食之。生邕州。(今附)

  臣禹锡等谨按孟诜云:橄 ,主 鱼毒,汁服之。中此鱼肝、子毒,人立死,唯此木能解日图经曰:橄榄,生岭南,今闽、广诸郡皆有之。木似木 而高,且端直可爱,秋晚实成,南人尤重之。咀嚼之,满口香久不歇,生啖及煮饮并解诸毒,人误食 鲐肝,至迷闷者,饮其汁而木峻,不可梯缘,但刻其根下方寸许,纳盐于中一夕,子皆落,木亦无损。其枝节间,有脂膏如桃胶,南人采得,并其皮、叶煎之如黑饧,谓之榄糖,用胶邕州又有一种波斯橄榄,与此无异,但其核作三瓣,可蜜渍食之。

  陈藏器云:树大,圆实长寸许,南方:人以为果,生实味酸,《南州异物志》曰:橄榄子,缘海浦屿间生,实大如轴头,皆反垂向下,实先生者向下后生者渐高。《南方:草木状》曰:橄生交趾。海药:谨按《异物志》云:生南海浦屿间。树高丈余。其实如枣,二月有花,生至八月乃熟,甚香,橄榄木高硕难采,以盐擦木身,则其实自落。

  衍义曰:橄榄,味涩,食久则甘,嚼汁咽,治鱼鲠。

  卷第二十三

  下品

    味酸、甘,微温,无毒。主温中,下气,消食,除心间醋水,去臭,辟衣鱼。生北土,似楂子而小。(今附)

  臣禹锡等谨按陈士良云:发毒热,秘大小肠,聚胸中痰壅。不宜多食,涩血脉。日华子云:除烦渴,治气。

  图经曰: ,旧不着所出州土,今关、陕有之,沙苑出者更佳。其实大抵类楂,但肤慢而多毛,味尤甘。治胸膈中积食,去醋水,下气,止渴。欲卧,啖一、两枚而寝,生熟皆宜。

  楂亦主霍乱转筋,并煮汁饮之,可敌木瓜。常食之,亦去心间醋、痰。皮,捣末敷疮,止黄水。实,初熟时,其气氛馥,人将致衣笥中亦香。

  陈藏器云:树如林檎,花白绿色。

  衍义曰: ,食之须净去上浮毛,不尔损人肺。花亦香,白色,诸果中唯此多生虫,少有不者。《图经》言,欲卧,啖一、两枚而寝。如此,恐太多痞塞胃脘。

  

  榛子

  味甘,平,无毒。主益气力,宽肠胃,令人不饥,健行。生辽东山谷。树高丈许,子如小栗,军行食之当粮,中土亦有。郑注《礼》云:榛似栗而小,关中 坊甚多。(今附)

  臣禹锡等谨按日华子云:新罗榛子肥白,人止饥,调中开胃甚验。

  图经文具栗条下。

  一十三种陈藏器余

  

  灵床上果子

  主人夜卧 语,食之瘥也。

  

  无漏子

  味甘,温,无毒。主温中益气,除痰嗽,补虚损,好颜色,令人肥健。生波斯国,如枣。一云波斯枣。

  海药:云:树若栗木,其实如橡子,有三角,消食,止咳嗽,虚羸,悦人。久服无损也。

  

  都角子

  味酸、涩,平,无毒。久食益气,止泄。生南方。树高丈余,子如卵。徐表《南方记》云:都角树,二月花,花连着实也。

  海药:云:谨按徐表《南州记》云:生广南山谷。二月开花,至夏末结实如卵。主益气,安神,遗泄,痔,温肠。久服无所损也。

  

  文林郎

  味甘,无毒。主水痢,去烦热,子如李,或如林檎。生渤海间,人食之。云:其树从河中浮来,拾得人身,是文林郎。因以此为名也。

  海药:云:又南山亦出,彼人呼 是。味酸,香,微温,无毒。主水泻肠虚,烦热,并宜

  

  木葳子

  味酸,平,无毒。主心中恶水,水气。生岭南山谷。树叶似楝,子如橄榄而坚,亦似枣也。

  

  摩厨子

  味甘,香,平,无毒。主益气,润五脏,久服令人肥健。生西域及南海。子如瓜,可为茹。《异物志》云:木有摩厨,生自斯调。厥汁肥润,其泽如膏。馨香 射,可以煎熬。彼州之人,仰以为储。斯调,国名也。

  海药:云:谨按《异物志》云:生西域。二月开花,四月、五月结实如瓜许。益气安神,养血生肌。久服健人也。

  

  悬钩根

  皮,味苦,平,无毒。主子死腹中不下,破血,杀虫毒,卒下血,妇人赤带下,久患痢,不问赤白,脓血,腹痛。并浓煮服之。子如梅酸美,人食之醒酒,止渴,除痰唾,去酒毒。茎上有刺如钩,生江淮林泽。取茎烧为末服之,亦主喉中塞也。

  

  钩栗

  味甘,平。主不饥,浓肠胃,令人肥健。子似栗而圆小。生江南山谷。树大数围,冬月不凋。一名巢钩子。又有雀子,小圆、黑,味甘。久食不饥。生高山。子小圆黑。又有槠(音诸)子,小于橡子,味苦,涩。止泄痢,破血,食之不饥,令健行。木皮、叶煮取汁,与

  

  石都念子

  味酸,小温,无毒。主痰嗽,哕气。生岭南。树高丈余,叶如白杨,花如蜀葵,正赤,子如小枣,蜜渍为粉,甘美益人,隋朝植于西苑也。

  

  君迁子

  味甘,平,无毒。主止渴,去烦热,令人润泽。生海南。树高丈余,子中有汁如乳汁。《吴都赋》云:平,仲君迁。

  海药:云:谨按刘斯《交州记》云:其实中有乳汁,甜美香好。微寒,无毒。主消渴烦热,镇心。久服轻身,亦得悦人颜色也。

  

  韶子

  味甘,温,无毒。主暴痢,心腹冷。生岭南。子如栗,皮、肉,核如荔枝。《广志》云:韶叶似栗,有刺,斫皮,纳白脂如猪,味甘、酸,亦云核如荔枝也。

  

  KT子

  味甘、涩,平,无毒。生食主水痢,熟者和蜜食之去嗽。子似梨,生江南。《吴都赋》云:KT 榴御霜是也。

  

  诸果有毒

  桃、杏仁双有毒。五月食未成核果,令人发痈疖及寒热。又秋夏果落地为恶虫缘,食之令人患九漏。桃花食之,令人患淋。李仁不可和鸡子食之,患内结不消。