何文辉,字德明,滁州人。太祖攻下滁州,得到了年仅十四岁的文辉,太祖像抚养儿子一样抚养他,赐姓朱氏。太祖起事之初,抚养了许多义子。何文辉长大后,太祖命他协同诸将分守诸路。周舍镇守镇江,道舍镇守宁国,马儿镇守婺州,柴舍、真童镇守处州,金刚奴镇守衢州,这些都是太祖的义子。金刚奴后来无据可考。周舍就是沐英,军中又称呼沐舍。柴舍是朱文刚,与耿再成死于处州之难。又有朱文逊,史籍没有记载其乳名,也是养子,战死于太平。除沐英外,最著名的就是道舍、马儿,马儿就是徐司马,道舍就是何文辉。

文辉任天宁翼元帅镇守宁国,提升为江西行省参政。多次攻打江西境内尚未攻取的州县,征讨新氵金的邓仲廉,并斩首了他。援助安福,赶走饶鼎臣,平定山尖寨。跟从徐达攻取淮东,攻下平江。太祖赐给文绮,晋升为行省左丞,恢复了他的原姓。任征南副将军,与平章胡美一起,从江西进攻福建,度过杉关,进入光泽,攻战于邵武、建阳,直趋建宁。元同佥达里麻、参政陈子琦闭门拒守。文辉和胡美环城攻打。过了十天,达里麻支撑不住,夜晚潜入文辉军营乞降。第二天早晨,总管翟也先不花也率部向文辉投降。胡美对他们两人不听他的话十分恼火,准备屠城。文辉飞马提醒胡美:“我和你一同受命到此,只是为了安定百姓。现元将既然已经投降,又何必因私忿而杀人。”胡美于是停止了此举。军队入城,秋毫无犯。汀、泉诸州听说此事,都相继前来归附。太祖亲临汴梁,召文辉随从,任命为河南卫指挥使,平定汝州余寇。跟从大将军攻取陕西,留守潼关。洪武三年,授予大都督府都督佥事,授予世袭指挥使。又以参将身份跟从傅友德平定蜀地,赐予金币,留守成都。

文辉号令严明,军民都称颂他的功德。太祖曾称赞他的谋略威望。晋升为大都督府同知。五年,命率山东兵跟从李文忠出师应昌。第二年移镇北平。文忠北征,文辉督兵巡视居庸关,因病被召回。九年六月去世,年仅三十六岁。派官营葬于滁州东沙河上,抚恤赐赏甚多。儿子何环,任成都护卫指挥使,征迤北阵亡。