歸安沈炳震東甫撰

湖之俗以蠶為業,甲午蠶月,余避囂梅莊,丙舍比鄰育蠶,自始事以觀厥成皆與焉。凡蠶一眠,即率錢賽神,相與族飲盡歡。余篝燈夜坐,偶亦見召,閒語父老曰:賽神必有辭,何弗聞也。父老曰:唯訖事賽神則有辭,以述本末,然不文,不可聽,子盍譜之。余僂指得二十事,間數日,羣聚索之,乃各綴一辭𢌿之,父老亦頗色喜。淺陋固不足道,然真率之意有古風焉。淵明云:「不覺知有我,安知物為貴。」此之謂乎。

護種

〈取舊年所布紙上之子,以帕裹之,置薰籠一宿,謂之打打包。繼取貼於胸前,煖則活出。〉

林間春鳥嗁布穀,穀雨纔過蠶事促,蠶房紙窗照眼明,當戶春光快晴燠,堂前老翁負朝陽,室中新婦罷曉妝,旋向牀頭理蠶種,拂拭塵埃手自奉,東家昨夜已打包,西鄰擇吉聞今朝,香羅包裹更重重,束成置之薰籠中,晏溫煖氣長融融,阿翁晚睡抱當胸,非關新婦好安眠,哺兒時復開胸前,阿翁慎莫辭辛苦,繅絲織絹先奉父。

下蠶

〈蠶出率以穀雨為期,故諺云:穀雨不藏蟲。其初生也,以桃葉火炙之。候其蠕蠕而動,戢戢而食,然後以鵝毛刷於筐中,謂之攤烏。〉

蠶生戢戢初如髮,隱約難窺出復沒,歷頭檢取最吉方,鋪筐疊架作蠶房,鵝毛細意刷更淨,不教紙上猶留藏,小姑持稱較多少,今年定比去年好,阿翁護持寒煖宜,天公方便溫和早,揮刀切葉快如風,細作絲條香氣濃,勻鋪簇面青茸茸,老翁旁觀不復語,惟見眉間長栩栩,瓦盆有酒還可醑,既醉媻跚起獨舞。

采桑

〈桑之種不一,凡穉桑初種,胥謂之桑秧,種三年則可采矣。然必以家桑枝接之,不接則為野桑,不中采飼也。蠶有頭蠶、二蠶,故亦目葉曰頭葉、二葉云。二葉須老農善采者,留其條為來歲生葉之地。若頭葉,則盡采乃已耳。蠶時多禁忌,雖比戶不相往來。宋范成大詩云:「采桑時節暫相逢」,蓋其風俗由來久矣。〉

舍南舍北皆栽桑,千株萬株繞屋旁,蠶多葉少行且盡,南塍一稜還蒼蒼,明朝欲眠蠶食急,屋裏空虛已無葉,還須更采早作計,莫待更深歎無繼,盈籠采得負荷來,倏忽牆角青成堆,婦姑飼蠶心手忙,縱橫重疊鋪之筐,忽聞堂前兒作鬧,葉裏悲號正難料,提燈問兒兒不言,但見紫椹盈階翻。

飼蠶

〈束藳為砧,剉細葉如縷,而謹飼之,稍飢即謂之斷絲腸。二眠後與完葉,過三眠與連枝葉。凡葉患其溼也,又患其燥也,又患其風而沙,霜而霧也。以此飼蠶,猶有傷冷則殭死,傷熱則破囊,鄉人名曰爛肚,如《掌故集》所云者。〉

初眠二眠蠶如毛,飼蠶切葉嗟勞勞,辛勤半月蠶出火,〈蠶三眠曰出火。〉帶葉連枝亦已可,小時食葉葉須乾,露中采得當風懸,大眠餉後葉可溼,〈出火後又眠曰大眠,此第四眠也。〉清泉細灑明珠圓,葉乾葉溼各有宜,第一難防侵曉時,晚來黑雲忽四布,明朝定是漫天霧,〈食霧葉則腸腐,飼蠶所最忌。〉擷蔬芼羹罷晚膳,結伴提燈連夜翦,我儂辛苦自不免,隨人更復勞黃犬。

捉眠

〈蠶將眠不勤食,曰紅嬾思,又有青嬾思,亦曰攬絲,言口中吐絲也,朝見則晚眠矣。自初眠、二眠約半月至三眠為出火,出火後再眠曰大眠。其曰食娘者,言他蠶盡眠,而此猶食葉也。曰起娘者,言即眠而起也。又有將熟而先欲作繭者,曰繚娘。吳人呼蠶皆曰娘。〉

朝來新見紅嬾思,蠶眠應在下舂時,掃除筐簿教潔淨,料理盤餐供晚炊,已看欲眠還復食,前後參差在一刻,就中一一勞揀擇,〈蠶眠先後不齊,擇其先眠者,另置一筐曰捉眠。〉堆筐層疊密於鱗,此是儂家希世珍,分筐合計逾十分,〈吳中育蠶以筐計,大約以初下種重八分為一筐,至出火則得八兩。〉今年蠶花勝比鄰,室中摒擋還未已,小兒索乳嗁不止,小姑作勞一日忙,頻呼不應倒空牀,哺兒未畢鷄鳴廂,獨自攜燈照起娘。

餉蠶

〈凡蠶眠起,初食曰餉。〉

卷帷看蠶蠶盡起,求食紛紜曲簿裏,青青采得新葉歸,緣枝食葉疾於飛,須臾連筐食更盡,從頭添葉寧令飢,餉蠶粗了到門前,偶值鄰姑采葉還,聞道市頭葉大貴,只論有葉不論錢,東家典衣還去買,西家新婦耳無環,歸來絮語問夫壻,細數儂家蠶葉計,不愁葉少便歡然,留得銀釵長壓髻。

鋪地

〈蠶既以初下種重八分為一筐矣,歷出火大眠則蠶欲老,而筐不勝盛。於是掃地,用碎石灰糝之,藉以蘆穫,置蠶其上,飼以連枝葉,大約六七週時便老,不復食,欲上山矣。〉

大眠蠶身長似指,攢頭一簇壓不起,儂家無簿更無筐,掃地鋪蠶勢難已,獨憐室中如席大,假饒著蠶無可坐,婦姑勃谿屋欲破,偪塞相看嗟無奈,前楹今歲作學堂,抱書來讀鄰家郎,先生據堂日高坐,環列弟子分兩行,若使堂空散學徒,那愁無地可平鋪,蠶多屋少無著處,傳語先生暫歸去。

山棚

〈室中緣牆架巨木,縱橫四五根,上縛花格竹,更鋪蘆簾,所以架草作繭,名曰山棚。〉

春蠶將老先縛棚,蘆簾結束如砥平,週遭倚牆架巨木,縱橫更列花格竹,〈依屋之廣狹,以細竹結為方孔,孔各尺許,名曰花格竹。〉不留餘地通往來,儘教大小依儂屋,地下鋪蠶上作山,棚底抱葉嗟彎環,朝來蠶食更攢攢,簾空加葉無餘閒,東鄰蠶早故多暇,隔籬問訊相慰藉,儂蠶明早見繚娘,辛苦還𢬵是今夜。

架草

〈截禾桿如帚,長尺餘,倒植於簾上,所以便蠶作繭也。〉

去年田好多收稻,有米冬春尚餘藳,平頭翦截一例齊,留等今年作蠶草,山棚堅牢已搭就,次第棚間謀結構,不疏不密整復斜,不縱不橫還交叉,短長錯綜如犬牙,離披拉雜何紛拏,自從蠶長不復閒,前村後村斷往還,鄰翁杖頭挂青錢,攜杖入門笑且言,君家稻堆如屋高,應有留餘待索綯,我家無田那得此,有價豈復論泉刀,阿翁相須竟相取,何必區區分爾女,呼兒負送到翁家,蠶忙未暇留翁茶。

上山

〈繚娘不眠不食,口中吐絲繚繞,至脰節間瑩徹無葉色,乃移置山棚上,名曰上山。〉

吐絲繚繞蠶已熟,羣呼兒女就地捉,男兒上山據巨木,蠶盛於盤運陸續,先周四角後中央,高低分佈皆成行,山頭矗矗蠶草密,撲緣已見輸毫芒,今年蠶好十倍過,山棚偪仄可奈何,不愁今日相攢聚,但恐采繭同功多,〈同功者,兩蠶共作一繭,緒亂而不堪為絲也。棚隘蠶密則同功多矣。〉上蠶未了日在山,門前人語忽囂喧,敲鉦擊鼓聲闐闐,轟轟爆竹飛青煙,兒童詬誶齊爭先,出門四望新月懸,弁山白鱟還當天。〈俗傳弁山有神,能攝取蠶稻。每春秋之際,蠶稻將熟,薄暮有白氣橫橫亙天半,曰白鱟,見者減收,里俗鳴鼓噪而逐之,小兒連手詬詈。殊不可解,然亦載《烏程志》又可異也。〉

攃火

〈蠶喜溫和,偶天氣薄寒,用瓦盆然炭,置山棚下,使煖氣上山,名曰攃火,亦曰灼山。〉

山頭作繭聲唧唧,棚底瓦盆光烈烈,積薪投炭當風爇,掀騰煖氣如炎熱,抽毫布繭絲不絕,羅列煇煇萬點星,隨風飛焰舞流螢,茅檐打頭絕低小,且為汲水高建瓴,今年葉貴錢不足,絮被典盡更質褥,三春餘寒風破肉,趁煖還來棚下宿,欠伸睡思未全刪,看火春禽叫屋山,〈看火春鳥其鳴曰上山看火。〉滿山如雪昨夜添,𩮡鬆一望盡埋尖。

采繭

〈上山三日而采繭為落山,一曰回山。大眠後稱得六斤為一筐,率收繭一斤為一分,以十分為中平。過則得利,不及則失利。〉

山棚白繭重佈濩,高下紛紛綴無數,舉頭一望成雪山,下薄仰窺垂玉樹,光明潔淨堅且圓,如珠纍纍相駢聯,漫誇園客繭同甕,但願蠶好還年年,婦姑兒女齊共采,一餉筐間色皠皠,大筐小簿無弗盈,堆牀疊架環如城,老翁抱孫閒相評,從頭一一計重輕,少焉采盡上權衡,與翁所揣銖兩爭,拍手自詫老眼明。

擇繭

〈繭之名類不一:有兩蠶共成一繭而緒亂者,為同功繭。繭之被汙而緒裛,故擇棄之者,為推出繭。繭垂成而蠶死者,為烏頭繭。蠶口傷而不能為絲者,為緜繭。又有黃繭,緒粗不中織染,乃別繅以為絲縛。〉

堂前作竈排絲車,室中擇繭煩鄰家,同功推出各裁別,緜繭烏頭喜盡絕,〈同功,兩蠶交錯而成故緒亂。推出,繭被汙而緒裛故擇棄之。皆止堪為緜者。緜繭,繭未成而蠶死。烏頭,繭既成而蠶不能化蛹,故頭裛,尤繭之不堪者。〉更留黃繭作絲縛,餘外一色真如雪,飼蠶哺兒日夜忙,一覺安眠寧可望,今朝擇繭方靜坐,懵騰睡思正初長,不是鄰姑言語妙,那得消閒同一笑,回頭更憶少年時,倏忽風光去若馳,垂髫已有嬌痴女,偷眼還將白繭取,剪虎鏤花過端午。〈吳中女兒細鏤繭為花草蛇虎,重午戴之以鬭巧。〉

繅絲

〈先取繭暴日中三日,曰晾繭,然後入鍋動絲車。有頭蠶絲、二蠶絲,頭蠶為上。細而白者,謂之合羅,稍粗者謂之串五,又粗者謂之肥光。見宋雷《西吳里語》。〉

汲水然薪將煮繭,繅車搖動風雷轉,轟轟一刻千百迴,旋風莫及奔車緩,絲叉打繭水百沸,提起絲頭正無既,從教斷卻更續來,萬緒千頭難數計,插秧車水鬧如雲,男兒下田屋無人,小姑添水更加薪,新婦繅絲色勝銀,儂家細語姑勿嗔,傳聞百兩近良辰,絲成織絹白且長,與姑裁作嫁衣裳,五紋繡刺雙鴛鴦,記儂辛苦毋相忘。

剝蛹

〈繭中蛹,俗謂之蠶女,繅絲未盡之繭曰輭繭,剝去蛹而作緜,緜之下者。〉

繅絲賸繭薄如紙,水面浮沈緒難理,止堪去蛹剝為緜,留待三冬作絮被,耘田已了夏日長,婦姑綠陰同追涼,還將輭繭紝作線,織成粗帛裁兒裳,可憐農家無長物,天寒屋破風弗弗,賣絲得錢納官租,大緜平準償私逋,獨嫌輭繭質地麤,棄置不要還之吾。

作緜

〈同功、推出、不中為絲者,皆以作緜,緜之精者。〉

繅絲剝蛹事已了,煮繭作緜須及早,黃梅風雨鎮長有,趁此風光正晴昊,〈作緜須於晴日,陰雨則緜不速乾而縷脃。〉瓦盆盛水滿漬緜,竹架彎環比月圓,擘頭帶水施架上,潔淨如紙當風懸,門前櫓聲黃犬咋,隔籬知是買絲客,今年蠶好絲倍多,儂絲待價不輕擲,況復高田麥有秋,冬春未動囷如邱,莫愁糧長多科派,還有同功緜可賣。

生蛾

〈大眠起,先擇種蠶,倍與之食,故作繭亦異於他蠶。繭成,貯筐笥中,越五六日,乃破繭而出,是為蛾,兩翅栩栩然。〉

大眠已過蠶鋪地,揀取種蠶貯筐笥,儘教食葉不少靳,〈種蠶食葉倍多。〉珍重特與他蠶異,果然作繭大且厚,白雪作團淨無垢,蠕蠕已知蛹欲化,栩栩又見蛾出口,雌雄對對自成雙,長身窈窕疏眉龐,霏霏翅粉點明釭,孕含但見軀胮肛,細觀物理三太息,同是春蠶何決擇,可憐薄命鼎鑊烹,爛額焦頭更誰惜。

布子

〈用桑皮紙,每方廣尺餘為一幅,引蛾布子其上,鄉人謂之蠶種紙。生子後,小兒將蛾引置水盆,旋轉而遊,祝曰:阿蛾轉團團,今年去了來明年。〉

剡藤一幅潔且光,農家亦復勤收藏,引蛾著紙密生子,紛紜瑣碎何可量,眠看粒粒細於粟,咫尺應知千萬屬,莫言此貨稱易得,即使豐年勝珠玉,蛾兒生子旋棄捐,翾飛更引羣兒顛,盆中盛水語喧闐,繞盆共祝轉團團,阿蛾去了來明年,拍手一哄水盆翻。

相種

〈蠶蛾布子,參錯不齊,村嫗以相種為業者,就種之斜整疎密,擬其形似,撰為效語,以占吉凶,相欺誑焉。〉

蛾生蠶子鋪重重,縱橫紛錯尋無蹤,誰能於此辨疎密,何況從之定吉凶,前村老嫗口懸河,家家相種工揣摩,強尋形似相髣髴,約略推求多荒忽,斜行如葉復如花,圓轉成錢更成月,就中一幅勢如龍,蜿蜒夭喬下碧空,誠哉天造非人工,此圖最吉餘難同,無端蠶紙成卦繇,世俗荒唐那可究,不聞相馬與相士,猶或失之肥與瘦。

賽神

〈《吳興掌故集》引《蜀郡圖經》曰:九宮仙嬪者,蓋本之《列仙通記》所稱馬頭娘,今佛寺中亦有塑像。婦飾而乘馬,稱馬鳴王菩薩,鄉人多祀之。〉

今年把蠶值三姑,葉價貴賤相懸殊,〈俗呼蠶神曰蠶姑,其占為:一姑把蠶則葉賤,二姑把蠶則葉貴,三姑把蠶則倏賤倏貴。〉儂家幸未食貴葉,唯姑所貺誠難誣,豬頭爛熟粉餌香,新蒭茅柴炊黃粱,高燒樺燭光輝煌,大男小女拜滿堂,酹酒燒錢神喜悅,傴僂送神酒脯撤,團圞共坐享神餘,大肉硬餅堆盤列,老翁醉飽坐春風,小兒快活舞庭中,酒缾已罄盤已空,堂前屏當還悤悤,狸奴不眠勤捕鼠,賸有魚頭卻賚女。

蠶桑輯要終